低的食物

按铁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
801 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 1.4 44
802 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 1.4 44
803 法兰克福(素食) 法兰克福,素食(U) 1.41 44
804 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 1.43 45
805 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 1.43 45
806 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 1.45 45
807 芝麻菜 芝麻菜,未加工(U) 1.46 46
808 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 1.47 46
809 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 1.47 46
810 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) 1.48 46
811 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 1.49 47
812 藜麦(熟的) 藜麦,熟的(U) 1.49 47
813 豆腐(南方) 嫩豆腐 1.5 47
814 豆角 1.5 47
815 四季豆(菜豆) 1.5 47
816 芥菜(小叶) 小芥菜 1.5 47
817 金丝小枣 1.5 47
818 黑醋栗(黑加仑) 1.5 47
819 花生(炒) 1.5 47
820 南瓜子仁 1.5 47
821 猪肉(里脊) 1.5 47
822 猪肘棒 1.5 47
823 大腊肠 1.5 47
824 鸡腿 1.5 47
825 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 1.5 47
826 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 1.5 47
827 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 1.5 47
828 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1.5 47
829 对虾 1.5 47
830 蚕豆(熟) 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.5 47
831 四棱豆(未成熟的种子) 翅豆,未成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 1.5 47
832 青蛙腿 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 1.5 47
833 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 1.51 47
834 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.52 48
835 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 1.52 48
836 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 1.52 48
837 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 1.53 48
838 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 1.53 48
839 黑加仑 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 1.54 48
840 蔓越莓(罐头) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) 1.55 48
841 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 1.58 49
842 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 1.59 50
843 籼米 籼米(标准) 1.6 50
844 黑米 1.6 50
845 魔芋精粉 南星粉 1.6 50
846 韭菜 1.6 50
847 酸菜 酸白菜 1.6 50
848 朝鲜蓟 1.6 50
849 菠萝蜜子 1.6 50
850 猪肉 猪肉(均值) 1.6 50
851 猪肘(熟) 1.6 50
852 奶片 1.6 50
853 鸡蛋白 1.6 50
854 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 1.6 50
855 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 1.6 50
856 蜜三刀 1.6 50
857 年糕 1.6 50
858 苏打饼干 1.6 50
859 苹果脯 1.6 50
860 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 1.6 50
861 韭菜 韭菜,未加工(U) 1.6 50
862 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 1.6 50
863 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 1.6 50
864 甜面包卷(肉桂、葡萄干) 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) 1.6 50
865 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.6 50
866 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 1.6 50
867 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 1.61 50
868 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 1.62 51
869 芥菜 芥菜,未加工(U) 1.64 51
870 刺荨麻(焯过) 刺荨麻,焯过(北方平原印第安人)(U) 1.64 51
871 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 1.66 52
872 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 1.67 52
873 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 1.67 52
874 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 1.69 53
875 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 1.69 53
876 馒头(富强粉) 1.7 53
877 豌豆淀粉 1.7 53
878 芸豆(虎皮) 1.7 53
879 豌豆 豌豆(带荚) 1.7 53
880 韭黄 韭芽 1.7 53
881 猪头肉 1.7 53
882 牛蹄筋 牛蹄筋(熟) 1.7 53
883 肉鸡 肉鸡(肥) 1.7 53
884 烤鸡 1.7 53
885 土鸡蛋 鸡蛋(土鸡) 1.7 53
886 鲚鱼(大) 大凤尾鱼 1.7 53
887 皮皮虾(虾虎、虾蛄) 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 1.7 53
888 色拉油 1.7 53
889 巧克力 巧克力(均值) 1.7 53
890 大蒜 大蒜,未加工(U) 1.7 53
891 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 1.73 54
892 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 1.73 54
893 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 1.74 54
894 FritoLay(杂粮小吃) 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) 1.74 54
895 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 1.75 55
896 香菜叶 芫荽(香菜)叶,未加工(U) 1.77 55
897 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 1.78 56
898 葡萄干(黑色、无籽) 葡萄干,黑色,无籽(U) 1.79 56
899 雅培(ENSURE PLUS、即饮型) 饮料,雅培,ENSURE PLUS,即饮型(U) 1.79 56
900 三明治(汉堡王,鸡肉) 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) 1.79 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。