低的食物

按铁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1601 金钱萝卜 9.4 294
1602 苣荬菜(败酱草) 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) 9.7 303
1603 苜蓿(草头、金花菜) 9.7 303
1604 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 9.71 303
1605 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 9.73 304
1606 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 9.76 305
1607 豆粕(膨化) 9.8 306
1608 鱼腥草(臭菜) 蕺菜、折耳根 9.8 306
1609 麸皮 9.9 309
1610 地瓜干 甘薯片 10 313
1611 荞麦(带皮) 10.1 316
1612 羊肉干 10.1 316
1613 桂林腐乳 10.2 319
1614 桃脯 10.4 325
1615 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 10.44 326
1616 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 10.5 328
1617 香菇(干) 香蔁、冬菇 10.5 328
1618 鸡蛋粉(全蛋粉) 10.5 328
1619 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 10.57 330
1620 鸡蛋黄粉 10.6 331
1621 土豆粉 马铃薯粉 10.7 334
1622 牛至 止痢草、土香薷、小叶薄荷 10.7 334
1623 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 10.78 337
1624 枝竹 10.8 338
1625 紫萼香茶菜 10.9 341
1626 蛤蜊(均值) 10.9 341
1627 海米(虾米) 虾仁 11 344
1628 蒜蓉辣酱 11 344
1629 藏红花 香料,藏红花(U) 11.1 347
1630 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 11.2 350
1631 猪脾 11.3 353
1632 樱桃(野、白刺) 11.4 356
1633 河蚬(蚬子) 11.4 356
1634 泥蚶 11.4 356
1635 冬菜 11.4 356
1636 腐乳(红) 11.5 359
1637 酸刺 11.7 366
1638 牛肺 11.7 366
1639 能量棒(巧克力) 配方棒,能量棒,巧克力(U) 11.7 366
1640 丁香粉 香料,丁香粉(U) 11.83 370
1641 马心 11.9 372
1642 鸡肝 12 375
1643 大豆蛋白粉 饮料,大豆蛋白粉(U) 12 375
1644 李广杏脯 12.3 384
1645 奶豆腐(脱脂) 12.4 388
1646 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 12.5 391
1647 海参 13.2 413
1648 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 13.44 420
1649 莜麦面 13.6 425
1650 山羊肉 山羊肉(冻) 13.7 428
1651 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 13.7 428
1652 大白菜(脱水) 13.8 431
1653 可可粉 可可,干粉,不加糖(U) 13.86 433
1654 豆腐皮 13.9 434
1655 陈醋 13.9 434
1656 糌粑 13.9 434
1657 豆蔻 香料,豆蔻(U) 13.97 437
1658 芝麻(白) 14.1 441
1659 糜子米(炒米) 14.3 447
1660 绿茶 14.4 450
1661 刺蛄 14.5 453
1662 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 14.5 453
1663 豆粕 14.9 466
1664 茶砖(砖茶) 14.9 466
1665 沙棘果汁 15.2 475
1666 毛蛤蜊 15.3 478
1667 可可粉 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) 15.52 485
1668 牛肉干 15.6 488
1669 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 15.7 491
1670 黄毛籽 15.9 497
1671 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 16.23 507
1672 豆瓣酱 16.4 513
1673 腐竹 16.5 516
1674 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 17 531
1675 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 17 531
1676 芥末 17.2 538
1677 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 17.3 541
1678 巧克力 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) 17.4 544
1679 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 17.45 545
1680 花茶 17.8 556
1681 藕粉 17.9 559
1682 酵母(干) 18.2 569
1683 咖喱牛肉干 18.3 572
1684 羊血 18.3 572
1685 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 18.7 584
1686 黑笋(干) 18.9 591
1687 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 19.1 597
1688 扁豆 19.2 600
1689 油菜(脱水) 19.3 603
1690 口蘑(白蘑) 19.4 606
1691 胡麻子 19.7 616
1692 田螺 19.7 616
1693 姜粉 香料,姜粉(U) 19.8 619
1694 酸酪蛋 20.6 644
1695 火鸡肝 20.7 647
1696 辣椒粉 20.7 647
1697 地衣(水浸) 21.1 659
1698 辣椒粉 香料,红辣椒粉(U) 21.14 661
1699 秋蛤蜊 22 688
1700 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 22.04 689

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。