低的食物

按铁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 杏仁 2.2 69
1002 猪蹄筋 2.2 69
1003 火腿 火腿(均值) 2.2 69
1004 肯德基(炸鸡) 2.2 69
1005 鸭(均值) 2.2 69
1006 鸭舌(鸭条) 2.2 69
1007 堤鱼 2.2 69
1008 狗母鱼(大头狗母鱼) 2.2 69
1009 芝麻油(香油) 2.2 69
1010 白醋 2.2 69
1011 红糖 2.2 69
1012 荞麦 荞麦(U) 2.2 69
1013 葛根 葛根,未加工(U) 2.22 69
1014 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 2.22 69
1015 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 2.22 69
1016 南瓜叶 南瓜叶,未加工(U) 2.22 69
1017 芋头叶 芋头叶,未加工(U) 2.25 70
1018 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) 2.26 71
1019 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 2.26 71
1020 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 2.27 71
1021 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 2.27 71
1022 麦芽混合饮料粉(巧克力) 饮料,麦芽混合饮料,巧克力,粉(U) 2.28 71
1023 油饼 2.3 72
1024 稻米 大米、稻米(均值) 2.3 72
1025 蚕豆淀粉 2.3 72
1026 蕹菜(空心菜) 藤藤菜、通菜 2.3 72
1027 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 2.3 72
1028 喷瓜 铁炮瓜 2.3 72
1029 婆罗门参(黑) 2.3 72
1030 枣(干) 2.3 72
1031 羊肉 羊肉(均值) 2.3 72
1032 鸭肠 2.3 72
1033 鹌鹑 2.3 72
1034 鸡蛋(红皮) 2.3 72
1035 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 2.3 72
1036 奶油蛋糕 2.3 72
1037 山楂球(果丹皮) 2.3 72
1038 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 2.3 72
1039 苋菜叶 苋菜叶,生的(U) 2.32 73
1040 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 2.32 73
1041 牛奶巧克力 糖果,牛奶巧克力(U) 2.35 73
1042 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 2.38 74
1043 甜甜圈(釉面、强化) 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) 2.38 74
1044 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 2.38 74
1045 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 2.39 75
1046 烙饼 烙饼(标准粉) 2.4 75
1047 黄玉米 2.4 75
1048 黄玉米糁 2.4 75
1049 冬葵(冬苋菜) 冬寒菜 2.4 75
1050 春笋 2.4 75
1051 莼菜 花案菜 2.4 75
1052 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 2.4 75
1053 枸杞(枸杞菜、地骨) 2.4 75
1054 蜜枣(无核) 2.4 75
1055 猪肚 2.4 75
1056 腊肉(培根) 2.4 75
1057 猪蹄(熟) 2.4 75
1058 羊肉(前腿) 2.4 75
1059 奶酪(干酪) 芝士 2.4 75
1060 炸糕 2.4 75
1061 酸模 酸模,未加工(U) 2.4 75
1062 培根(素食) 培根,素食(U) 2.41 75
1063 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 2.41 75
1064 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.42 76
1065 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 2.42 76
1066 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 2.43 76
1067 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 2.43 76
1068 薄脆饼干(黑麦) 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) 2.43 76
1069 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) 2.43 76
1070 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.43 76
1071 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 2.46 77
1072 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 2.47 77
1073 荞麦片(烘焙) 荞麦片,烘焙,干燥(U) 2.47 77
1074 杏(脱水) 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 2.48 78
1075 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 2.49 78
1076 油面筋 2.5 78
1077 木薯 2.5 78
1078 豆腐(北方) 2.5 78
1079 蚕豆(去皮) 2.5 78
1080 红菜薹(紫菜薹) 2.5 78
1081 茼蒿 蓬蒿菜 2.5 78
1082 鞭笋 马鞭笋 2.5 78
1083 黄鳝 鳝鱼 2.5 78
1084 梭子蟹 2.5 78
1085 蛋糕(均值) 2.5 78
1086 江米条 2.5 78
1087 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 2.5 78
1088 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 2.5 78
1089 柿子(美国) 柿子,美国,未加工(U) 2.5 78
1090 芝士汉堡(汉堡王) 汉堡王,芝士汉堡(U) 2.5 78
1091 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 2.5 78
1092 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 2.53 79
1093 甜甜圈 甜甜圈,蛋糕型,普通(包括未加糖,老式)(U) 2.53 79
1094 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 2.53 79
1095 黑麦面粉(中级) 黑麦面粉,中级(U) 2.54 79
1096 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 2.54 79
1097 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 2.57 80
1098 面条 面条(标准粉) 2.6 81
1099 通心粉 通心面 2.6 81
1100 叉烧肉 2.6 81

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。