含亮氨酸低的食物

按亮氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 花豆（紫） 1392 352
902 素鸡 1393 352
903 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 1395 352
904 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 1396 353
905 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 1399 353
906 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 1399 353
907 花生（炒） 1400 354
908 小米 小米，未加工（U） 1400 354
909 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 1400 354
910 花豆 花豆（红） 1411 356
911 牛心 1414 357
912 桑葚（干） 1421 359
913 中国对虾（东方对虾） 1428 361
914 火鸡腿 1430 361
915 豆豉 豆豉（U） 1430 361
916 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 1433 362
917 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 1433 362
918 芥末 1434 362
919 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 1437 363
920 豌豆 1440 364
921 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 1451 366
922 对虾 1451 366
923 鸡肫（鸡肾） 鸡胗 1452 367
924 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 1452 367
925 猪脾 1460 369
926 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 1460 369
927 羊肉（胸脯） 1464 370
928 鹰嘴豆 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） 1465 370
929 杏仁（美国） 巴旦木 1467 370
930 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 1468 371
931 火鸡 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） 1471 371
932 腰果 坚果，腰果，未加工（U） 1472 372
933 糜子 糜子（带皮） 1473 372
934 杏仁 1473 372
935 杏仁 坚果，杏仁（U）、巴旦木 1473 372
936 鹅肝 1477 373
937 巴旦木（焯过） 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 1479 373
938 高粱 高粱（U） 1491 377
939 牛肺 1492 377
940 羊肉（脖子） 1493 377
941 羊肉 羊肉（均值） 1494 377
942 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 1494 377
943 华青鸡 1499 379
944 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 1499 379
945 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 1499 379
946 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 1500 379
947 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 1501 379
948 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 1502 379
949 猪肉（里脊） 1505 380
950 高粱米 1506 380
951 猪蹄筋 1506 380
952 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 1506 380
953 鸽 1508 381
954 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 1508 381
955 龙虾 1509 381
956 纳豆 纳豆（U） 1509 381
957 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 1509 381
958 鸡肝 1512 382
959 鸡（土鸡） 1516 383
960 赤小豆（红小豆） 1529 386
961 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 1531 387
962 猪肉（腿） 1533 387
963 蛇鲻 沙梭鱼 1534 387
964 广式香肠（广东香肠） 1535 388
965 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 1535 388
966 花生（干烤） 花生，所有类型，干烤，加盐（U） 1535 388
967 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 1536 388
968 小米面 无 1537 388
969 牛肉（前腿） 1538 388
970 花生仁（炒） 1542 389
971 全脂牛奶粉 1543 390
972 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 1546 390
973 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） 1549 391
974 鲮鱼 雪鲮 1558 393
975 花豆 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） 1558 393
976 马心 1565 395
977 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 1566 395
978 小麦胚粉 无 1571 397
979 西瓜子仁 1571 397
980 兔肉 1571 397
981 小麦胚芽 小麦胚芽，未加工（U） 1571 397
982 南瓜子 白瓜子、南瓜子（炒） 1572 397
983 鲻鱼 白眼棱鱼 1573 397
984 河虾 1573 397
985 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 1575 398
986 鲈鱼（鲈花） 1577 398
987 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 1579 399
988 水面筋 无 1584 400
989 羊肝 1586 401
990 香肠（素食） 香肠，素食（U） 1587 401
991 鸡肉（烤肉、不带皮） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） 1587 401
992 羊肉（里脊） 1589 401
993 松蘑（松茸） 松口蘑、松蘑（干） 1590 402
994 驴肉 驴肉（瘦） 1590 402
995 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 1594 403
996 牛肉 牛肉（均值） 1595 403
997 花生仁 花生仁（生） 1600 404
998 黄毛籽 1603 405
999 开心果 坚果，开心果，未加工（U） 1604 405
1000 蚕豆（去皮） 1609 406

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。