含亮氨酸低的食物
按亮氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 1609 | 406 |
| 1002 | 羊肉（瘦） | 1612 | 407 | |
| 1003 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 1613 | 407 |
| 1004 | 海鳗 | 1616 | 408 | |
| 1005 | 鳊鱼（武昌鱼） | 鲂鱼 | 1626 | 411 |
| 1006 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 1634 | 413 |
| 1007 | 猪蹄 | 1636 | 413 | |
| 1008 | 肯德基（炸鸡） | 1639 | 414 | |
| 1009 | 牛肉（牛腩） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 | 1642 | 415 |
| 1010 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 1643 | 415 |
| 1011 | 鸵鸟肉（肉馅） | 鸵鸟，肉馅，未加工（U） | 1643 | 415 |
| 1012 | 鮸鱼（鳘鱼） | 1655 | 418 | |
| 1013 | 鲐鱼（青鲐鱼） | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 1665 | 420 |
| 1014 | 鲷鱼 | 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 | 1667 | 421 |
| 1015 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 1668 | 421 |
| 1016 | 虱目鱼 | 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 | 1669 | 421 |
| 1017 | 猪肝 | 1671 | 422 | |
| 1018 | 红茶 | 1671 | 422 | |
| 1019 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 1672 | 422 |
| 1020 | 多宝鱼（熟） | 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 1672 | 422 |
| 1021 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 1673 | 422 |
| 1022 | 豌豆（绿色） | 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） | 1680 | 424 |
| 1023 | 鲟鱼（熟、干热） | 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） | 1682 | 425 |
| 1024 | 豆类（小白） | 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） | 1685 | 426 |
| 1025 | 鲑鱼（大马哈鱼） | 大麻哈鱼、三文鱼 | 1688 | 426 |
| 1026 | 猪肉（瘦） | 1694 | 428 | |
| 1027 | 鳟鱼（虹鳟） | 1695 | 428 | |
| 1028 | 花茶 | 1696 | 428 | |
| 1029 | 黑龟豆 | 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） | 1697 | 429 |
| 1030 | 豆浆粉 | 1700 | 429 | |
| 1031 | 牛肉（前腱） | 1700 | 429 | |
| 1032 | 马肉 | 1703 | 430 | |
| 1033 | 火鸡胸脯肉 | 1704 | 430 | |
| 1034 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 1705 | 431 |
| 1035 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 1706 | 431 |
| 1036 | 羊肉（熟） | 1709 | 432 | |
| 1037 | 牛肉（瘦） | 1715 | 433 | |
| 1038 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 1715 | 433 |
| 1039 | 山羊肉 | 山羊肉（冻） | 1716 | 433 |
| 1040 | 千张（百页） | 1719 | 434 | |
| 1041 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 | 1719 | 434 |
| 1042 | 鸭胰 | 1721 | 435 | |
| 1043 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 1723 | 435 |
| 1044 | 黑豆 | 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） | 1725 | 436 |
| 1045 | 牛肉（腰部、牛排） | 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） | 1727 | 436 |
| 1046 | 猪肉（肋条肉） | 1728 | 436 | |
| 1047 | 豇豆 | 1730 | 437 | |
| 1048 | 北美野牛肉（碎牛肉） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 | 1736 | 438 |
| 1049 | 奶油 | 1737 | 439 | |
| 1050 | 扒鸡 | 1742 | 440 | |
| 1051 | 腊肉（培根） | 1745 | 441 | |
| 1052 | 黄豆 | 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） | 1756 | 443 |
| 1053 | 胡芦巴籽 | 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 | 1757 | 444 |
| 1054 | 扁豆（白） | 1758 | 444 | |
| 1055 | 麋鹿肉（臀肉） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1760 | 444 |
| 1056 | 绿豆 | 1761 | 445 | |
| 1057 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 1768 | 446 |
| 1058 | 牛肉（后腿） | 1770 | 447 | |
| 1059 | 薏米（薏仁米、苡米） | 薏苡仁 | 1773 | 448 |
| 1060 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 1777 | 449 |
| 1061 | 香海螺 | 1780 | 449 | |
| 1062 | 猪肉（排骨、熟、烤） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 | 1780 | 449 |
| 1063 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 1786 | 451 |
| 1064 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1788 | 452 |
| 1065 | 大红菇（干） | 草质红菇 | 1790 | 452 |
| 1066 | 烤鸡 | 1794 | 453 | |
| 1067 | 珠茶 | 1796 | 454 | |
| 1068 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1799 | 454 |
| 1069 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 1802 | 455 |
| 1070 | 麋鹿肉（肉馅） | 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1811 | 457 |
| 1071 | 芸豆（红） | 1812 | 458 | |
| 1072 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 1812 | 458 |
| 1073 | 豆腐丝（油） | 1815 | 458 | |
| 1074 | 牛肝 | 1816 | 459 | |
| 1075 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） | 1819 | 459 |
| 1076 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 1822 | 460 |
| 1077 | 脑豆 | 1825 | 461 | |
| 1078 | 髯海豹肉 | 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 1826 | 461 |
| 1079 | 油面筋 | 无 | 1831 | 462 |
| 1080 | 蔓越莓 | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） | 1838 | 464 |
| 1081 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 1847 | 466 |
| 1082 | 紫菜 | 紫菜（干）、海苔 | 1848 | 467 |
| 1083 | 罗勒（脱水） | 香料，罗勒，干燥（U） | 1850 | 467 |
| 1084 | 芸豆（杂色） | 1855 | 468 | |
| 1085 | 猪肉松 | 猪肉松（均值） | 1859 | 469 |
| 1086 | 扁豆 | 1862 | 470 | |
| 1087 | 南瓜子仁 | 1862 | 470 | |
| 1088 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 1865 | 471 |
| 1089 | 野鸡 | 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 | 1870 | 472 |
| 1090 | 叉烧肉 | 1877 | 474 | |
| 1091 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 1878 | 474 |
| 1092 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 1881 | 475 |
| 1093 | 四季豆（菜豆） | 1882 | 475 | |
| 1094 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1882 | 475 |
| 1095 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1896 | 479 |
| 1096 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑（干） | 1900 | 480 |
| 1097 | 鸡胸脯肉 | 1900 | 480 | |
| 1098 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1900 | 480 |
| 1099 | 香肠 | 1901 | 480 | |
| 1100 | 炸素虾 | 1906 | 481 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。