含亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
601 赤豆（熟） 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） 632 160
602 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 632 160
603 糯米 糯米（均值） 631 159
604 粳糯米 无 631 159
605 籼糯米 无 631 159
606 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 631 159
607 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 630 159
608 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 628 159
609 银杏 白果、银杏（干） 622 157
610 糙米（中粒） 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 620 157
611 山核桃 山核桃（干） 619 156
612 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 619 156
613 蛤蜊（均值） 618 156
614 蒜肠 613 155
615 籼米 籼米（标准） 611 154
616 黑麦面粉（中级） 黑麦面粉，中级（U） 611 154
617 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 607 153
618 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 607 153
619 澳洲坚果 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 602 152
620 山核桃（熟） 小核桃 600 152
621 山核桃 坚果，山核桃（U）、碧根果 598 151
622 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 598 151
623 糙米粉 米粉，棕色（U）、糙米粉 598 151
624 橡子粉 坚果，橡子粉，全脂（U） 596 151
625 澳大利亚坚果（干烤） 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 592 149
626 粳米 粳米（标一） 589 149
627 粳米（标二） 无 589 149
628 大米（长粒、强化） 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 589 149
629 羊奶 羊乳 587 148
630 酱油膏 586 148
631 豆腐（MORI-NU） MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） 586 148
632 鸡肉松 584 147
633 方便面 方便面（均值） 577 146
634 籼米粉 无 568 143
635 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 563 142
636 松饼 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 562 142
637 香米 无 560 141
638 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 559 141
639 牛肉松 556 140
640 薄脆饼干（黑麦） 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） 556 140
641 松饼 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 549 139
642 大米 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） 546 138
643 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 544 137
644 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 538 136
645 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 537 136
646 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 531 134
647 油饼 无 523 132
648 油条 无 523 132
649 粳米（标三） 无 521 132
650 猪大肠 猪肠、肥肠 514 130
651 青稞 513 130
652 姜粉 香料，姜粉（U） 513 130
653 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 512 129
654 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 512 129
655 粳米（特等） 无 509 129
656 榛子（炒） 500 126
657 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 498 126
658 奶油蛋糕 494 125
659 豌豆 豌豆（带荚） 492 124
660 饼干 饼干（均值） 491 124
661 橡子 坚果，橡子，未加工（U） 489 123
662 螺蛳 486 123
663 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 478 121
664 鸭皮 473 119
665 面包果种子（烘焙） 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 472 119
666 花蛤蜊 花甲 471 119
667 陈醋 465 117
668 猪肉（脖子） 462 117
669 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 458 116
670 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 456 115
671 籼米（标一） 无 453 114
672 蛏子 447 113
673 糜子米（炒米） 446 113
674 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 445 112
675 青椒（脱水） 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） 444 112
676 酱油（一级） 443 112
677 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 443 112
678 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 442 112
679 苜蓿（草头、金花菜） 440 111
680 豆腐（南方） 嫩豆腐 439 111
681 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 439 111
682 面条（富强粉） 无 436 110
683 松饼（冷冻、烘焙） 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 436 110
684 樱桃（野、白刺） 434 110
685 意大利面（熟、强化） 意大利面，熟，强化，不加盐（U） 434 110
686 蚕豆 432 109
687 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 432 109
688 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 430 109
689 河蚬（蚬子） 428 108
690 烙饼 烙饼（标准粉） 426 108
691 杂粮饼干 饼干，混合谷物，冷冻面团（U）、杂粮饼干 424 107
692 栗子（干） 板栗 421 106
693 薯片 油炸土豆片 419 106
694 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 419 106
695 面条 面条（标准粉） 415 105
696 豆腐（内脂） 413 104
697 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 411 104
698 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 407 103
699 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 405 102
700 甜甜圈（糖化或釉面） 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） 405 102

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含亮氨酸高的食物的食疗作用