含亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 105 27
902 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 105 27
903 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 105 27
904 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 103 26
905 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 103 26
906 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 103 26
907 蒜苗 102 26
908 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 102 26
909 落葵（木耳菜） 101 26
910 柿饼 101 26
911 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 101 26
912 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 101 26
913 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 100 25
914 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 98 25
915 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 98 25
916 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 98 25
917 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 98 25
918 小白菜 青菜 97 24
919 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 96 24
920 栗子（去皮） 坚果，栗子，欧洲，未加工，去皮的（U） 96 24
921 土豆 马铃薯、洋芋 94 24
922 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 94 24
923 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 94 24
924 油菜 上海青 93 23
925 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 93 23
926 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 93 23
927 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 93 23
928 金针菇 智力菇 92 23
929 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 92 23
930 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 91 23
931 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 91 23
932 姜 黄姜 90 23
933 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 90 23
934 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 88 22
935 枣（干） 87 22
936 莼菜 花案菜 86 22
937 香蕉 甘蕉 86 22
938 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 85 21
939 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 84 21
940 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 84 21
941 黄油 83 21
942 黄油（不加盐） 黄油，不加盐（U） 83 21
943 黄油（加盐） 黄油，加盐（U） 83 21
944 黄酒 82 21
945 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 82 21
946 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 82 21
947 甜菜叶 81 20
948 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 81 20
949 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） 81 20
950 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 80 20
951 芥菜（大叶） 盖菜 80 20
952 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 80 20
953 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 79 20
954 海带 江白菜 79 20
955 海带（浸） 江白菜、昆布 79 20
956 榨菜 79 20
957 生菜 生菜，绿叶，未加工（U） 79 20
958 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 78 20
959 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 78 20
960 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 77 19
961 杨桃 77 19
962 杏子 杏子，生的（U） 77 19
963 杨桃 杨桃，未加工（U） 77 19
964 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 77 19
965 长叶莴苣 生菜，长叶莴苣，未加工（U） 76 19
966 酱大头菜 75 19
967 水芹菜 74 19
968 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 74 19
969 蘑菇（罐头） 蘑菇，罐头，排水固体（U） 72 18
970 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 71 18
971 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 71 18
972 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 71 18
973 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 70 18
974 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 70 18
975 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 70 18
976 莲藕 莲藕，未加工（U） 69 17
977 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 69 17
978 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 68 17
979 香蕉 香蕉，生的（U） 68 17
980 甜菜 甜菜，未加工（U） 68 17
981 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 67 17
982 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 67 17
983 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 67 17
984 茭白 茭笋、茭粑 66 17
985 杨梅 树梅、山杨梅 66 17
986 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 66 17
987 李子干 李子，干（李子），生的（U） 66 17
988 藕（莲藕） 65 16
989 茄子（圆） 64 16
990 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 64 16
991 茄子 茄子，未加工（U） 64 16
992 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 63 16
993 酸菜 酸白菜 62 16
994 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 62 16
995 辣椒（青、尖） 青尖椒 61 15
996 沙棘 61 15
997 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 60 15
998 蒲桃 59 15
999 酒枣 59 15
1000 荸荠 马蹄、地栗 58 15

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含亮氨酸高的食物的食疗作用