低的食物

按钠含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1701 榨菜 4252.6 1418
1702 丁香鱼 丁香鱼(干) 4375 1458
1703 酱大头菜 4623.7 1541
1704 酱莴笋 4665.1 1555
1705 酱油(一级) 4861.1 1620
1706 海米(虾米) 虾仁 4891.9 1631
1707 苔菜(苔条) 条浒苔、苔菜(干) 4955 1652
1708 海参(干) 4968 1656
1709 虾皮 虾壳 5057.7 1686
1710 洋姜(腌) 菊芋 5443.3 1814
1711 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 5493 1831
1712 酱油 酱油(均值) 5757 1919
1713 豆瓣酱 6012 2004
1714 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 6820 2273
1715 酱萝卜 6880.8 2294
1716 冬菜 7228.6 2410
1717 腌芥菜头 7250.7 2417
1718 酱油膏 7700 2567
1719 辣椒酱 8027.6 2676
1720 味精 8160 2720
1721 腊羊肉 8991.6 2997
1722 鱼露 虾油、鱼奇油 9350 3117
1723 姜(糟) 9686 3229
1724 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 9690 3230
1725 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 23875 7958
1726 湖盐(青盐) 36494.5 12165
1727 土盐 39000 13000
1728 精盐 39311 13104

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。