调味品类中含钠低的食物
按钠含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 2 | 1 |
2 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) | 2 | 1 |
3 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 2 | 1 |
4 | 胡椒粉 | 4.9 | 2 | |
5 | 杏酱 | 5 | 2 | |
6 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 5 | 2 |
7 | 芥末 | 7.8 | 3 | |
8 | 草莓酱 | 8.7 | 3 | |
9 | 百里香 | 百里香,新鲜(U)、地椒 | 9 | 3 |
10 | 番茄汁(罐装) | 番茄汁,罐装,不加盐(U) | 10 | 3 |
11 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 10 | 3 |
12 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 11 | 4 |
13 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 13 | 4 |
14 | 酵母(鲜) | 13.6 | 5 | |
15 | 八角(大料) | 大茴香 | 14.7 | 5 |
16 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 17 | 6 |
17 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 18 | 6 |
18 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 20 | 7 |
19 | 香叶 | 香料,香叶(U)、月桂叶 | 23 | 8 |
20 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 25 | 8 |
21 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 26 | 9 |
22 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 26 | 9 |
23 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 27 | 9 |
24 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 27 | 9 |
25 | 五香粉 | 27.2 | 9 | |
26 | 番茄酱(罐头) | 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) | 28 | 9 |
27 | 苹果酱(罐头、加糖) | 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) | 28 | 9 |
28 | 苦豆子 | 28.1 | 9 | |
29 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 31 | 10 |
30 | 番茄酱 | 37.1 | 12 | |
31 | 芝麻酱 | 38.5 | 13 | |
32 | 黄毛籽 | 42.7 | 14 | |
33 | 花椒 | 47.4 | 16 | |
34 | 迷迭香(干燥) | 香料,迷迭香,干燥(U) | 50 | 17 |
35 | 酵母(干) | 51 | 17 | |
36 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 52 | 17 |
37 | 百里香(干燥) | 香料,百里香,干燥(U) | 55 | 18 |
38 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 60 | 20 |
39 | 莳萝 | 莳萝,新鲜(U) | 61 | 20 |
40 | 龙蒿(干燥) | 香料,龙蒿,干燥(U) | 62 | 21 |
41 | 胡芦巴籽 | 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 | 67 | 22 |
42 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 68 | 23 |
43 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 73 | 24 |
44 | 罗勒(脱水) | 香料,罗勒,干燥(U) | 76 | 25 |
45 | 马郁兰(脱水) | 香料,马郁兰,干燥(U) | 77 | 26 |
46 | 茴香籽 | 小茴香籽 | 79.6 | 27 |
47 | 辣椒粉 | 100 | 33 | |
48 | 藏红花 | 香料,藏红花(U) | 148 | 49 |
49 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 160 | 53 |
50 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 168 | 56 |
51 | 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) | 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) | 169 | 56 |
52 | 香醋 | 183.9 | 61 | |
53 | 白醋 | 225.9 | 75 | |
54 | 醋 | 醋(均值) | 262.1 | 87 |
55 | 五香豆豉 | 263.8 | 88 | |
56 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 277 | 92 |
57 | 黑醋 | 349.5 | 117 | |
58 | 菜豆泥(红色、罐装) | 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) | 375 | 125 |
59 | 汤(番茄、罐头、浓缩) | 汤,番茄,罐头,浓缩(U) | 377 | 126 |
60 | 酱蘑菇 | 400 | 133 | |
61 | 鸡精(用水配制) | 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 | 401 | 134 |
62 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥,商业(U) | 426 | 142 |
63 | 花生酱 | 花生酱,光滑风格,含盐(U) | 426 | 142 |
64 | 酱汁(意大利面条/海员式沙司) | 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) | 437 | 146 |
65 | 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) | 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) | 449 | 150 |
66 | 香菜(脱水) | 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 | 452 | 151 |
67 | 花生酱(减少脂肪) | 花生酱,光滑,减少脂肪(U) | 540 | 180 |
68 | 火鸡肉汁(罐装) | 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) | 577 | 192 |
69 | 糖蒜(甜蒜头) | 692.2 | 231 | |
70 | 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) | 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) | 702 | 234 |
71 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 773 | 258 |
72 | 蛋黄酱 | 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 | 827 | 276 |
73 | 陈醋 | 836 | 279 | |
74 | 番茄酱 | 番茄酱(U) | 907 | 302 |
75 | 蕨菜(腌) | 990.6 | 330 | |
76 | 腌龙须菜 | 1103 | 368 | |
77 | 豆瓣辣酱 | 1268.7 | 423 | |
78 | 伍斯特郡酱 | 酱,伍斯特郡(U) | 1300 | 433 |
79 | 海鲜酱汁 | 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) | 1615 | 538 |
80 | 全料蒸肉粉 | 1678.8 | 560 | |
81 | 汤(拉面、牛肉味、干) | 汤,拉面,牛肉味,干(U) | 1727 | 576 |
82 | 酱油(三级) | 1903 | 634 | |
83 | 汤(拉面、鸡肉味、干) | 汤,拉面,鸡肉味,干(U) | 1923 | 641 |
84 | 腐乳(臭) | 臭豆腐 | 2012 | 671 |
85 | 甜面酱 | 2097.2 | 699 | |
86 | 花生酱 | 2340 | 780 | |
87 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 2348 | 783 |
88 | 腐乳(白) | 2460 | 820 | |
89 | 辣萝卜条 | 2650.9 | 884 | |
90 | 蚝油 | 酱汁,牡蛎,即食(U) | 2733 | 911 |
91 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 2867 | 956 |
92 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 2873 | 958 |
93 | 桂林腐乳 | 3000 | 1000 | |
94 | 乳黄瓜(嫩黄瓜) | 3087.1 | 1029 | |
95 | 腐乳(红) | 3091 | 1030 | |
96 | 金钱萝卜 | 3232.5 | 1078 | |
97 | 蒜蓉辣酱 | 3236.3 | 1079 | |
98 | 腌雪里红 | 3304.2 | 1101 | |
99 | 芥菜干 | 3333 | 1111 | |
100 | 蒜头(酱) | 3503.1 | 1168 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。