豆类中含钠低的食物
按钠含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 芸豆(红) | 0.6 | 0 | |
2 | 扁豆(白) | 1 | 0 | |
3 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1 | 0 |
4 | 大豆(熟) | 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1 | 0 |
5 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1 | 0 |
6 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 1 | 0 |
7 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1 | 0 |
8 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 1.8 | 1 |
9 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 2 | 1 |
10 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 2 | 1 |
11 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 2 | 1 |
12 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 2 | 1 |
13 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 2 | 1 |
14 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 2 | 1 |
15 | 葛根粉 | 葛根粉(U)、葛粉 | 2 | 1 |
16 | 黄豆(大豆) | 2.2 | 1 | |
17 | 赤小豆(红小豆) | 2.2 | 1 | |
18 | 蚕豆(去皮) | 2.2 | 1 | |
19 | 红豆粥 | 红豆粥(小豆粥) | 2.3 | 1 |
20 | 扁豆 | 2.3 | 1 | |
21 | 豆腐脑(老豆腐) | 2.8 | 1 | |
22 | 黑豆 | 黑豆(黑大豆) | 3 | 1 |
23 | 豆浆 | 3 | 1 | |
24 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 3 | 1 |
25 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) | 3 | 1 |
26 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 3 | 1 |
27 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 3.1 | 1 |
28 | 绿豆饼 | 3.1 | 1 | |
29 | 豆奶(豆乳) | 3.2 | 1 | |
30 | 绿豆 | 3.2 | 1 | |
31 | 豌豆(花) | 3.2 | 1 | |
32 | 豆粕(膨化) | 3.3 | 1 | |
33 | 绿豆面 | 3.3 | 1 | |
34 | 芸豆(虎皮) | 3.3 | 1 | |
35 | 黄豆粉 | 3.6 | 1 | |
36 | 豇豆(紫) | 4 | 1 | |
37 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 4 | 1 |
38 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 4 | 1 |
39 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 4 | 1 |
40 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 4 | 1 |
41 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 5 | 2 |
42 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 5 | 2 |
43 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 5 | 2 |
44 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 5 | 2 |
45 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 5 | 2 |
46 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 6 | 2 |
47 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 6 | 2 |
48 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 6 | 2 |
49 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 6 | 2 |
50 | 豆腐(内脂) | 6.4 | 2 | |
51 | 豇豆 | 6.8 | 2 | |
52 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 7 | 2 |
53 | 纳豆 | 纳豆(U) | 7 | 2 |
54 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 7 | 2 |
55 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 7.2 | 2 |
56 | 豆腐(北方) | 7.3 | 2 | |
57 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 8 | 3 |
58 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 8 | 3 |
59 | 豆豉 | 豆豉(U) | 9 | 3 |
60 | 豆渣 | 豆渣(U) | 9 | 3 |
61 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 9 | 3 |
62 | 豆腐皮 | 9.4 | 3 | |
63 | 豌豆 | 9.7 | 3 | |
64 | 芸豆(杂色) | 10.5 | 4 | |
65 | 蚕豆(烤) | 10.9 | 4 | |
66 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 11 | 4 |
67 | 脑豆 | 12 | 4 | |
68 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 12 | 4 |
69 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 12 | 4 |
70 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 12 | 4 |
71 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 12 | 4 |
72 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 12 | 4 |
73 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 | 12 | 4 |
74 | 花豆 | 花豆(红) | 12.5 | 4 |
75 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 13 | 4 |
76 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 | 13 | 4 |
77 | 翼豆 | 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 13 | 4 |
78 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 14 | 5 |
79 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 14 | 5 |
80 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 15 | 5 |
81 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 15 | 5 |
82 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 15 | 5 |
83 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 16 | 5 |
84 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 16 | 5 |
85 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 16 | 5 |
86 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 17 | 6 |
87 | 酸豆奶 | 18.6 | 6 | |
88 | 花豆(紫) | 19.6 | 7 | |
89 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 20 | 7 |
90 | 豆腐丝 | 20.6 | 7 | |
91 | 千张(百页) | 20.6 | 7 | |
92 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 21.2 | 7 |
93 | 豆沙 | 23.5 | 8 | |
94 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 24 | 8 |
95 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 24 | 8 |
96 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 26 | 9 |
97 | 豆浆粉 | 26.4 | 9 | |
98 | 腐竹 | 26.5 | 9 | |
99 | 油豆腐 | 32.5 | 11 | |
100 | 豆腐干(臭干) | 33.8 | 11 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。