含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 山毛榉（干燥） 坚果，山毛榉，干燥（U） 1017 288
102 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 1013 287
103 葡萄干 995 281
104 蚕豆 蚕豆（带皮） 992 281
105 番茄酱 989 280
106 栗子（干、去皮） 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） 986 279
107 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 985 279
108 绿豆 绿豆，成熟种子，未加工（U） 983 278
109 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 980 277
110 四棱豆（成熟的种子） 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 977 276
111 扇贝（干） 干贝 969 274
112 酵母（干） 955 270
113 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 955 270
114 豆粕（膨化） 950 269
115 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 941 266
116 大豆蛋白粉 饮料，大豆蛋白粉（U） 933 264
117 菠菜（脱水） 919 260
118 洋葱（紫皮、脱水） 912 258
119 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 909 257
120 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 909 257
121 小麦胚芽 小麦胚芽，未加工（U） 892 252
122 芥菜干 883 250
123 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 881 249
124 面包果种子（煮） 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 875 248
125 麸皮 糠 862 244
126 赤小豆（红小豆） 860 243
127 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 852 241
128 酱油（一级） 848 240
129 莲子 莲子（干） 846 239
130 茶砖（砖茶） 844 239
131 枝竹 837 237
132 巧克力 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） 830 235
133 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 827 234
134 豌豆 823 233
135 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 814 230
136 亚麻籽 种子，亚麻籽（U）、亚麻子 813 230
137 芸豆（虎皮） 809 229
138 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 802 227
139 蚕豆（去皮） 801 227
140 伍斯特郡酱 酱，伍斯特郡（U） 800 226
141 白鲸（肉，干） 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） 800 226
142 大蒜（脱水） 798 226
143 绿豆 787 223
144 杏干 783 221
145 豆瓣酱 772 218
146 豆浆粉 771 218
147 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 770 218
148 龙舌兰（干） 龙舌兰，干燥（西南）（U） 767 217
149 木薯 764 216
150 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 762 216
151 海带（干） 江白菜、昆布 761 215
152 木耳（黑木耳） 云耳、木耳（干） 757 214
153 葡萄干（金色、无籽） 葡萄干，金色，无籽（U） 746 211
154 山羊肉 山羊肉（冻） 744 210
155 葡萄干（黑色、无籽） 葡萄干，黑色，无籽（U） 744 210
156 蚕豆（炸） 742 210
157 洋葱（白皮、脱水） 740 209
158 珠茶 739 209
159 莳萝 莳萝，新鲜（U） 738 209
160 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 738 209
161 豇豆 737 208
162 豌豆（花） 736 208
163 杏仁 坚果，杏仁（U）、巴旦木 733 207
164 榛蘑（水发） 732 207
165 李子干 李子，干（李子），生的（U） 732 207
166 纳豆 纳豆（U） 729 206
167 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 728 206
168 花生（油烤） 花生，所有类型，油烤，加盐（U） 726 205
169 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 719 203
170 青豆 青豆（青大豆） 718 203
171 鱼腥草（臭菜） 蕺菜、折耳根 718 203
172 鹰嘴豆 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） 718 203
173 陈醋 715 202
174 五香豆豉 715 202
175 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 715 202
176 可可粉 饮料，可可粉，粉末（U） 712 201
177 橡子粉 坚果，橡子粉，全脂（U） 712 201
178 橡子（干燥） 坚果，橡子，干燥（U） 709 201
179 火鸡腿 708 200
180 慈姑 乌芋、白地果 707 200
181 花生 花生，所有类型，未加工（U） 705 199
182 婴儿奶粉 703 199
183 地肤 益明、扫帚苗 702 199
184 鳟鱼（虹鳟） 688 195
185 红花籽仁（干燥） 种子，红花籽仁，干燥（U） 687 194
186 脑豆 686 194
187 榛子（炒） 686 194
188 沼虾 江虾、青虾 683 193
189 榛子 坚果，榛子或榛实（U） 680 192
190 艾蒿 677 192
191 扁豆 扁豆，未加工（U） 677 192
192 花生仁（炒） 674 191
193 南瓜子 白瓜子、南瓜子（炒） 672 190
194 紫萼香茶菜 670 190
195 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 670 190
196 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 669 189
197 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 668 189
198 丁香鱼 丁香鱼（干） 664 188
199 腰果 坚果，腰果，未加工（U） 660 187
200 巴西栗（脱水） 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 659 186

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用