蛋白质高的食物

按蛋白质含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
301 豇豆 19.3 219
302 猪肝 19.3 219
303 鸡(均值) 19.3 219
304 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 19.3 219
305 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 19.23 218
306 牛肉(前腿) 19.2 217
307 鸡肫(鸡肾) 鸡胗 19.2 217
308 芝麻酱 19.2 217
309 素火腿 19.1 216
310 花豆 花豆(红) 19.1 216
311 胡麻子 19.1 216
312 葵花子仁 19.1 216
313 芝麻(黑) 19.1 216
314 猪耳 19.1 216
315 白姑鱼 白米子鱼 19.1 216
316 扁豆(白) 19 215
317 苔菜(苔条) 条浒苔、苔菜(干) 19 215
318 羊肉 羊肉(均值) 19 215
319 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 19 215
320 豇豆(紫) 18.9 214
321 马心 18.9 214
322 火鸡肫(火鸡肾) 火鸡胗 18.9 214
323 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 18.9 214
324 鲻鱼 白眼棱鱼 18.9 214
325 龙虾 18.9 214
326 章鱼(八爪鱼) 18.9 214
327 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 18.9 214
328 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 18.82 213
329 海鳗 18.8 213
330 眉豆(饭豇豆) 爬豆 18.6 211
331 牛肉(腑肋) 18.6 211
332 羊肉(前腿) 18.6 211
333 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 18.6 211
334 鳟鱼(虹鳟) 18.6 211
335 金线鱼(红三鱼) 18.6 211
336 鲈鱼(鲈花) 18.6 211
337 草虾 斑节对虾 18.6 211
338 对虾 18.6 211
339 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 18.56 210
340 乌鳢(黑鱼) 蛇鱼 18.5 209
341 鲹鱼(蓝圆鲹) 边鱼 18.5 209
342 老板鱼 赤虹、黄鲂 18.5 209
343 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 18.5 209
344 大虾 白露虾、长毛对虾 18.5 209
345 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 18.5 209
346 钳鱼(熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) 18.47 209
347 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 18.47 209
348 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 18.44 209
349 普中红蘑 普中红蘑(干) 18.4 208
350 芝麻(白) 18.4 208
351 猪肉(清蒸) 18.4 208
352 罗非鱼 18.4 208
353 鲮鱼 雪鲮 18.4 208
354 黄姑鱼 黄婆鸡鱼 18.4 208
355 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 18.4 208
356 珍珠白蘑 珍珠白蘑(干) 18.3 207
357 猪大排 18.3 207
358 鳊鱼(武昌鱼) 鲂鱼 18.3 207
359 中国对虾(东方对虾) 18.3 207
360 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 18.29 207
361 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 18.29 207
362 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 18.22 206
363 大豆(熟) 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 18.21 206
364 基围虾 18.2 206
365 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 18.2 206
366 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 18.17 206
367 素大肠 18.1 205
368 赤眼鳟 金目鱼 18.1 205
369 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 18.1 205
370 可可粉 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) 18.1 205
371 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 18.09 205
372 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 18.07 205
373 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 18.06 204
374 山核桃 山核桃(干) 18 204
375 广式香肠(广东香肠) 18 204
376 黄鳝 鳝鱼 18 204
377 红娘鱼 翼红娘鱼 18 204
378 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 17.99 204
379 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 17.96 203
380 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 17.94 203
381 猪肉(腿) 17.9 203
382 羊肝 17.9 203
383 鸭肫(鸭肾) 鸭胗 17.9 203
384 17.9 203
385 泥鳅 17.9 203
386 黄花鱼(小黄花鱼) 黄鱼 17.9 203
387 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 17.9 203
388 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 17.88 202
389 孜然 香料,孜然籽(U) 17.81 202
390 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 17.8 202
391 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 17.8 202
392 白鲢(鲢鱼) 胖子 17.8 202
393 带鱼 白带鱼、刀鱼 17.7 200
394 黄花鱼(大黄花鱼) 黄鱼 17.7 200
395 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 17.7 200
396 黑笋(干) 17.6 199
397 鲤鱼 17.6 199
398 堤鱼 17.6 199
399 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 17.52 198
400 鳡鱼 猴鱼 17.5 198

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

蛋白质高的食物的食疗作用