含赖氨酸低的食物
按赖氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
901 | 鸡心 | 1303 | 443 | |
902 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 1303 | 443 |
903 | 猪小排 | 1310 | 446 | |
904 | 鸸鹋肉(扇形肉片) | 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) | 1324 | 450 |
905 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 1330 | 452 |
906 | 鸡肝 | 1332 | 453 | |
907 | 牛舌 | 1333 | 453 | |
908 | 猪脾 | 1334 | 454 | |
909 | 鸸鹋肉(肉馅) | 鸸鹋,肉馅,未加工(U) | 1340 | 456 |
910 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 1351 | 460 |
911 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 1351 | 460 |
912 | 豆腐丝(油) | 1352 | 460 | |
913 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 1356 | 461 |
914 | 炸素虾 | 1357 | 462 | |
915 | 蚕豆(去皮) | 1362 | 463 | |
916 | 海虾 | 1365 | 464 | |
917 | 花豆 | 花豆(红) | 1377 | 468 |
918 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 1377 | 468 |
919 | 火鸡肝 | 1378 | 469 | |
920 | 鸭舌(鸭条) | 1380 | 469 | |
921 | 红茶 | 1381 | 470 | |
922 | 罗非鱼 | 1383 | 470 | |
923 | 花豆(紫) | 1385 | 471 | |
924 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 1386 | 471 |
925 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 1386 | 471 |
926 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 1386 | 471 |
927 | 猪大排 | 1388 | 472 | |
928 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 1388 | 472 |
929 | 千张(百页) | 1389 | 472 | |
930 | 猪蹄筋 | 1392 | 473 | |
931 | 豌豆 | 1398 | 476 | |
932 | 鸡翅 | 1400 | 476 | |
933 | 花茶 | 1402 | 477 | |
934 | 河虾 | 1406 | 478 | |
935 | 赤小豆(红小豆) | 1410 | 480 | |
936 | 火鸡腿 | 1410 | 480 | |
937 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 1417 | 482 |
938 | 鸡 | 鸡(均值) | 1422 | 484 |
939 | 咸肉 | 1425 | 485 | |
940 | 香梭鱼 | 油抒 | 1425 | 485 |
941 | 鸡腿 | 1430 | 486 | |
942 | 鲤鱼 | 1432 | 487 | |
943 | 泥鳅 | 1433 | 487 | |
944 | 中国对虾(东方对虾) | 1433 | 487 | |
945 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 1435 | 488 |
946 | 鸡肉(烤肉) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) | 1441 | 490 |
947 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 1443 | 491 |
948 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 1449 | 493 |
949 | 马心 | 1452 | 494 | |
950 | 对虾 | 1457 | 496 | |
951 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 1457 | 496 |
952 | 猪肉(前肘) | 1459 | 496 | |
953 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 1459 | 496 |
954 | 骆蹄(骆驼蹄) | 1464 | 498 | |
955 | 小麦胚粉 | 无 | 1468 | 499 |
956 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽,未加工(U) | 1468 | 499 |
957 | 牛肝 | 1469 | 500 | |
958 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 1471 | 500 |
959 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 1474 | 501 |
960 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 1474 | 501 |
961 | 羊肉(冻) | 1478 | 503 | |
962 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 1478 | 503 |
963 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 1483 | 504 |
964 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 1483 | 504 |
965 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 1483 | 504 |
966 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 1484 | 505 |
967 | 珠茶 | 1485 | 505 | |
968 | 猪肉(腿) | 1489 | 506 | |
969 | 鸭胰 | 1491 | 507 | |
970 | 豇豆 | 1493 | 508 | |
971 | 猪肉(后臀尖) | 1496 | 509 | |
972 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 1497 | 509 |
973 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 1499 | 510 |
974 | 奶油 | 1501 | 511 | |
975 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 1504 | 512 |
976 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 1504 | 512 |
977 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 1506 | 512 |
978 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 1506 | 512 |
979 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 1507 | 513 |
980 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 1507 | 513 |
981 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 1510 | 514 |
982 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 1510 | 514 |
983 | 芸豆(红) | 1512 | 514 | |
984 | 鲈鱼(鲈花) | 1512 | 514 | |
985 | 鸽 | 1513 | 515 | |
986 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 1515 | 515 |
987 | 猪肉(瘦) | 1521 | 517 | |
988 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 1521 | 517 |
989 | 全脂牛奶粉 | 1523 | 518 | |
990 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 1523 | 518 |
991 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 1523 | 518 |
992 | 小龙虾(养殖、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) | 1523 | 518 |
993 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 1525 | 519 |
994 | 山羊肉 | 山羊肉(冻) | 1532 | 521 |
995 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 1532 | 521 | |
996 | 乳鸽(不带皮) | 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) | 1532 | 521 |
997 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 1537 | 523 |
998 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 1544 | 525 |
999 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 1547 | 526 |
1000 | 芸豆(杂色) | 1559 | 530 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。