含蛋白质高的食物

按蛋白质含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
1501 辣椒酱 0.8 9
1502 草莓酱 0.8 9
1503 雪糕（冰棍） 0.8 9
1504 杏脯 0.8 9
1505 苏里南樱桃 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 0.8 9
1506 洋葱（甜） 洋葱，甜，未加工（U） 0.8 9
1507 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 0.8 9
1508 柿子（美国） 柿子，美国，未加工（U） 0.8 9
1509 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 0.79 9
1510 葡萄柚（粉红色） 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 0.77 9
1511 柚子 柚子，未加工（U） 0.76 9
1512 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.76 9
1513 刺菜蓟（熟） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.76 9
1514 刺菜蓟（熟、加盐） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.76 9
1515 无花果 无花果，生的（U） 0.75 8
1516 蓝莓 蓝莓，生的（U） 0.74 8
1517 仙人掌果 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 0.73 8
1518 椰子汁 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 0.72 8
1519 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 0.71 8
1520 葫子 0.7 8
1521 葫芦（瓠瓜） 长瓜、蒲瓜 0.7 8
1522 南瓜 倭瓜、番瓜 0.7 8
1523 姜（子姜） 嫩姜 0.7 8
1524 荞菜（野荞） 0.7 8
1525 红富士苹果 0.7 8
1526 高山白桃 0.7 8
1527 晚桃 晚桃（黄） 0.7 8
1528 李子 0.7 8
1529 紫葡萄 0.7 8
1530 磨盘柿 0.7 8
1531 柑橘（桔子） 橘子、柑橘（均值） 0.7 8
1532 四川红橘 0.7 8
1533 奶油 0.7 8
1534 红糖 0.7 8
1535 橙汁 橙汁，未加工（U） 0.7 8
1536 酸橙 酸橙，未加工（U） 0.7 8
1537 李子 李子，未加工（U）、黑布林 0.7 8
1538 杏脯 果酱和蜜饯，杏子（U） 0.7 8
1539 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 0.7 8
1540 覆盆子（冷冻、加糖） 覆盆子，冷冻，红色，加糖（U）、树莓 0.7 8
1541 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 0.69 8
1542 葡萄柚（白色） 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 0.69 8
1543 芹菜 芹菜，未加工（U） 0.69 8
1544 橙汁（冷冻、含浓缩物） 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） 0.68 8
1545 小萝卜 小萝卜，未加工（U） 0.68 8
1546 草莓 草莓，未加工（U） 0.67 8
1547 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 0.66 7
1548 玉米粥（灰蓝玉米） 玉米粥，灰蓝玉米（纳瓦霍）（U） 0.66 7
1549 黄瓜 黄瓜，带皮，未加工（U） 0.65 7
1550 蓝莓（罐头、浓糖浆） 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） 0.65 7
1551 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 0.64 7
1552 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.64 7
1553 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） 0.64 7
1554 杏仁牛奶（巧克力） 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） 0.63 7
1555 葡萄（提子） 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 0.63 7
1556 佛手瓜（熟） 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.62 7
1557 西瓜 西瓜，未加工（U） 0.61 7
1558 豌豆淀粉 0.6 7
1559 菜瓜（生瓜、白瓜） 0.6 7
1560 节瓜（毛瓜） 0.6 7
1561 鸭广梨 0.6 7
1562 久保桃 0.6 7
1563 庆丰桃 0.6 7
1564 荷柿 0.6 7
1565 芦柑 0.6 7
1566 橘饼 0.6 7
1567 芒果 抹猛果、望果 0.6 7
1568 人参果 0.6 7
1569 杨桃 0.6 7
1570 西瓜 西瓜（均值） 0.6 7
1571 西瓜（郑州三号） 0.6 7
1572 海棠脯 0.6 7
1573 苹果脯 0.6 7
1574 橙汁（冷冻浓缩物） 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） 0.6 7
1575 莲雾 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 0.6 7
1576 雪莲果 雪莲果，块茎，未加工（J）、菊薯、雪莲薯 0.6 7
1577 黄瓜（去皮） 黄瓜，去皮，未加工（U） 0.59 7
1578 葡萄柚汁（白色、加糖） 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） 0.58 7
1579 柿子（日本） 柿子，日本，未加工（U） 0.58 7
1580 葡萄柚汁（白色） 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） 0.55 6
1581 葡萄柚汁（白色） 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） 0.55 6
1582 蜜瓜 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） 0.54 6
1583 菠萝 菠萝，未加工，所有品种（U） 0.54 6
1584 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 0.54 6
1585 菠萝（特甜品种） 菠萝，未加工，特甜品种（U） 0.53 6
1586 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 0.53 6
1587 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 0.53 6
1588 桃（罐头、浓糖浆） 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） 0.52 6
1589 芋头（熟） 芋头，熟，不加盐（U） 0.52 6
1590 龙舌兰 龙舌兰，未加工（西南）（U） 0.52 6
1591 南瓜（印第安） 南瓜，印第安，未加工（纳瓦霍）（U） 0.52 6
1592 苹果汁（冷冻浓缩物） 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，不加抗坏血酸（U） 0.51 6
1593 苹果汁（冷冻浓缩物） 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，添加抗坏血酸（U） 0.51 6
1594 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） 0.51 6
1595 蚕豆淀粉 0.5 6
1596 粉条 0.5 6
1597 金瓜 0.5 6
1598 笋瓜（生瓜） 0.5 6
1599 伏苹果 0.5 6
1600 香玉苹果 0.5 6

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含蛋白质高的食物的食疗作用