含蛋白质高的食物
按蛋白质含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1401 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 | 1.08 | 12 |
| 1402 | 樱桃（甜） | 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 | 1.06 | 12 |
| 1403 | 油桃 | 油桃，未加工（U） | 1.06 | 12 |
| 1404 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 1.05 | 12 |
| 1405 | 番茄酱 | 番茄酱（U） | 1.04 | 12 |
| 1406 | 杨桃 | 杨桃，未加工（U） | 1.04 | 12 |
| 1407 | 橄榄（腌渍、罐装） | 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） | 1.03 | 12 |
| 1408 | 红萝卜 | 1 | 11 | |
| 1409 | 胡萝卜 | 胡萝卜（红） | 1 | 11 |
| 1410 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 1 | 11 |
| 1411 | 茄子（绿皮） | 1 | 11 | |
| 1412 | 茄子（紫皮、长） | 1 | 11 | |
| 1413 | 苦瓜 | 癞瓜、凉瓜 | 1 | 11 |
| 1414 | 丝瓜 | 1 | 11 | |
| 1415 | 青椒（菜椒、柿子椒） | 甜椒、灯笼椒 | 1 | 11 |
| 1416 | 莴笋（莴苣） | 1 | 11 | |
| 1417 | 野蒜（小蒜、野葱） | 1 | 11 | |
| 1418 | 李子杏 | 1 | 11 | |
| 1419 | 蜜枣（无核） | 1 | 11 | |
| 1420 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 1 | 11 |
| 1421 | 福橘 | 1 | 11 | |
| 1422 | 金橘 | 金枣 | 1 | 11 |
| 1423 | 五香粉 | 1 | 11 | |
| 1424 | 樱桃（酸、红） | 樱桃，酸，红，生的（U） | 1 | 11 |
| 1425 | 番荔枝 | 番荔枝，未加工（U）、释迦果 | 1 | 11 |
| 1426 | 辣椒（黄色、甜） | 辣椒，甜，黄色，未加工（U） | 1 | 11 |
| 1427 | 南瓜 | 南瓜，未加工（U） | 1 | 11 |
| 1428 | 辣椒（甜、红色） | 辣椒，甜，红色，未加工（U） | 0.99 | 11 |
| 1429 | 龙舌兰（熟） | 龙舌兰，熟（西南）（U） | 0.99 | 11 |
| 1430 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 0.98 | 11 |
| 1431 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 0.98 | 11 |
| 1432 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 0.97 | 11 |
| 1433 | 李子干（炖煮、不加糖） | 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） | 0.96 | 11 |
| 1434 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 0.95 | 11 |
| 1435 | 橙子 | 橙子，未加工，所有商业品种（U） | 0.94 | 11 |
| 1436 | 桃子（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） | 0.94 | 11 |
| 1437 | 胡萝卜 | 胡萝卜，未加工（U） | 0.93 | 11 |
| 1438 | 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） | 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） | 0.93 | 11 |
| 1439 | 樱桃（酸、红、冷冻） | 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） | 0.92 | 10 |
| 1440 | 可可粉（用水制备） | 饮料，可可粉，粉末，用水制备（U） | 0.92 | 10 |
| 1441 | 辣椒（甜、绿色、熟） | 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.92 | 10 |
| 1442 | 辣椒（甜、红色、熟） | 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.92 | 10 |
| 1443 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.91 | 10 |
| 1444 | 桃子（黄色） | 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 | 0.91 | 10 |
| 1445 | 墨西哥胡椒 | 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） | 0.91 | 10 |
| 1446 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 0.91 | 10 |
| 1447 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 0.91 | 10 |
| 1448 | 白萝卜 | 0.9 | 10 | |
| 1449 | 西红柿（番茄） | 0.9 | 10 | |
| 1450 | 白瓜 | 0.9 | 10 | |
| 1451 | 沙葛（豆薯、凉薯） | 0.9 | 10 | |
| 1452 | 雪梨 | 0.9 | 10 | |
| 1453 | 桃 | 桃子、桃（均值） | 0.9 | 10 |
| 1454 | 旱久保桃 | 0.9 | 10 | |
| 1455 | 蜜桃（水蜜桃） | 0.9 | 10 | |
| 1456 | 醋栗 | 灯笼果 | 0.9 | 10 |
| 1457 | 沙棘 | 0.9 | 10 | |
| 1458 | 荔枝 | 0.9 | 10 | |
| 1459 | 柠檬汁 | 0.9 | 10 | |
| 1460 | 沙棘果汁 | 0.9 | 10 | |
| 1461 | 果味奶 | 0.9 | 10 | |
| 1462 | 喜乐 | 0.9 | 10 | |
| 1463 | 杏仁露 | 0.9 | 10 | |
| 1464 | 蔓越莓酱（罐头） | 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） | 0.9 | 10 |
| 1465 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 0.9 | 10 |
| 1466 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 0.9 | 10 |
| 1467 | 萝卜 | 萝卜，未加工（U） | 0.9 | 10 |
| 1468 | 醋栗 | 醋栗，生的（U） | 0.88 | 10 |
| 1469 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 0.88 | 10 |
| 1470 | 火龙果 | 火龙果（U） | 0.88 | 10 |
| 1471 | 辣椒（甜、绿色） | 辣椒，甜，绿色，未加工（U） | 0.86 | 10 |
| 1472 | 番茄汁（罐装） | 番茄汁，罐装，不加盐（U） | 0.85 | 10 |
| 1473 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 0.85 | 10 |
| 1474 | 黄油（加盐） | 黄油，加盐（U） | 0.85 | 10 |
| 1475 | 哈密瓜 | 甜瓜，哈密瓜，生的（U） | 0.84 | 10 |
| 1476 | 橄榄（罐装） | 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） | 0.84 | 10 |
| 1477 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.84 | 10 |
| 1478 | 香蕉香瓜 | 瓜，香蕉香瓜（纳瓦霍）（U） | 0.84 | 10 |
| 1479 | 芒果 | 芒果，未加工（U） | 0.82 | 9 |
| 1480 | 佛手瓜 | 佛手瓜，水果，未加工（U） | 0.82 | 9 |
| 1481 | 柑橘（蜜橘） | 柑橘（蜜橘），未加工（U）、橘子、桔子 | 0.81 | 9 |
| 1482 | 南瓜（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） | 0.81 | 9 |
| 1483 | 水萝卜（脆萝卜） | 0.8 | 9 | |
| 1484 | 心里美萝卜 | 0.8 | 9 | |
| 1485 | 芸豆 | 0.8 | 9 | |
| 1486 | 方瓜 | 0.8 | 9 | |
| 1487 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 0.8 | 9 |
| 1488 | 西葫芦 | 0.8 | 9 | |
| 1489 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 0.8 | 9 |
| 1490 | 长把梨 | 0.8 | 9 | |
| 1491 | 吊蛋 | 0.8 | 9 | |
| 1492 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 0.8 | 9 |
| 1493 | 橙子 | 0.8 | 9 | |
| 1494 | 橘柑子 | 宽皮桂 | 0.8 | 9 |
| 1495 | 蜜橘 | 0.8 | 9 | |
| 1496 | 三湖红橘 | 0.8 | 9 | |
| 1497 | 柚子 | 文旦 | 0.8 | 9 |
| 1498 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 0.8 | 9 |
| 1499 | 枇杷 | 0.8 | 9 | |
| 1500 | 橄榄 | 白榄 | 0.8 | 9 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。