豆类中含高的食物

按磷含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 839 599
2 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 776 554
3 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 704 503
4 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 701 501
5 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 674 481
6 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 649 464
7 马牙大豆 510 364
8 黑豆 黑豆(黑大豆) 500 357
9 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 494 353
10 枝竹 490 350
11 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 488 349
12 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 483 345
13 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 476 340
14 黄豆(大豆) 465 332
15 蚕豆(烤) 454 324
16 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 451 322
17 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 445 318
18 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 440 314
19 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 440 314
20 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 424 303
21 豆腐丝(油) 423 302
22 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 421 301
23 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 411 294
24 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 407 291
25 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 407 291
26 芸豆(红色) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 406 290
27 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 405 289
28 青豆 青豆(青大豆) 395 282
29 黄豆粉 395 282
30 芸豆(杂色) 386 276
31 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) 381 272
32 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 379 271
33 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 372 266
34 绿豆 绿豆,成熟的种子,未加工(U) 367 262
35 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 367 262
36 脑豆 354 253
37 黑豆 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) 352 251
38 豇豆(紫) 345 246
39 豇豆 344 246
40 法兰克福(素食) 法兰克福,素食(U) 344 246
41 扁豆(白) 340 243
42 蚕豆 蚕豆(带皮) 339 242
43 绿豆 337 241
44 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 334 239
45 蚕豆(炸) 330 236
46 豆腐皮 318 227
47 眉豆(饭豇豆) 爬豆 310 221
48 千张(百页) 309 221
49 赤小豆(红小豆) 305 218
50 绿豆面 304 217
51 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 301 215
52 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 287 205
53 腐竹 284 203
54 扁豆 扁豆,未加工(U) 281 201
55 豆腐干 豆腐干(均值) 273 195
56 豆豉 豆豉(U) 266 190
57 豌豆 259 185
58 豆浆粉 253 181
59 豆豉(熟) 豆豉,熟(U) 253 181
60 鹰嘴豆 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) 252 180
61 素大肠 249 178
62 炸素虾 245 175
63 大豆(熟) 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 245 175
64 油豆腐 238 170
65 豆腐丝 220 157
66 芸豆(红) 218 156
67 扁豆 218 156
68 豌豆(花) 218 156
69 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 206 147
70 大豆(绿色) 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 194 139
71 蚕豆(去皮) 181 129
72 素鸡 180 129
73 纳豆 纳豆(U) 174 124
74 花豆(紫) 169 121
75 鹰嘴豆(熟) 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 168 120
76 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 168 120
77 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 168 120
78 豆腐干(臭干) 166 119
79 豆粕(膨化) 161 115
80 豆腐(北方) 158 113
81 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 158 113
82 翼豆 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 153 109
83 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 152 109
84 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 147 105
85 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 142 101
86 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 140 100
87 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 138 99
88 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 137 98
89 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 137 98
90 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 135 96
91 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 135 96
92 羽扇豆(熟) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 128 91
93 羽扇豆(熟、加盐) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 128 91
94 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 121 86
95 豆腐 豆腐(均值) 119 85
96 素火腿 115 82
97 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 113 81
98 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 111 79
99 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 111 79
100 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 108 77

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用