畜肉中含高的食物

按磷含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 白鲸(肉,干) 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) 549 392
2 羊肉干 546 390
3 牛肉干 464 331
4 牛脑 435 311
5 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 429 306
6 马肉 367 262
7 羊脑 356 254
8 猪肝 310 221
9 羊肝 299 214
10 猪脑 294 210
11 兔肉(野) 293 209
12 咖喱牛肉干 289 206
13 牛肺 269 192
14 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 263 188
15 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 261 186
16 牛肝 252 180
17 腊肉 腊肉(生) 249 178
18 牛肉(里脊) 241 172
19 马心 240 171
20 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 240 171
21 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 239 171
22 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 236 169
23 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 236 169
24 羊肾 233 166
25 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 230 164
26 腊肉(培根) 228 163
27 香肠(素食) 香肠,素食(U) 225 161
28 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 222 159
29 叉烧肉 218 156
30 培根片(素食) 培根片,素食(U) 217 155
31 猪肾(猪腰子) 215 154
32 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 215 154
33 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 215 154
34 牛肾 214 153
35 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 213 152
36 牛肉(后腿) 210 150
37 腊羊肉 210 150
38 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 210 150
39 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 208 149
40 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 204 146
41 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 204 146
42 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 201 144
43 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 200 143
44 香肠 198 141
45 驴肉(酱) 197 141
46 羊肉(瘦) 196 140
47 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 196 140
48 牛肉(后腱) 195 139
49 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 194 139
50 猪肉(瘦) 189 135
51 猪心 189 135
52 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 189 135
53 火腿肠 187 134
54 猪肉(腿) 185 132
55 猪肉(里脊) 184 131
56 羊肉(里脊) 184 131
57 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 183 131
58 羊肉(后腿) 182 130
59 猪肉(前肘) 181 129
60 牛肉(前腿) 181 129
61 牛肉(前腱) 181 129
62 羊肉(前腿) 181 129
63 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 181 129
64 牛心 178 127
65 酱牛肉 178 127
66 驴肉 驴肉(瘦) 178 127
67 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 175 125
68 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 175 125
69 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 174 124
70 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 174 124
71 广式香肠(广东香肠) 173 124
72 牛肉(瘦) 172 123
73 羊肺 172 123
74 羊心 172 123
75 驴肉(煮) 170 121
76 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 169 121
77 牛肉 牛肉(均值) 168 120
78 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 168 120
79 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 168 120
80 猪肺 165 118
81 兔肉 165 118
82 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 165 118
83 猪舌(猪口条) 163 116
84 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 163 116
85 猪肉 猪肉(均值) 162 116
86 猪肉松 猪肉松(均值) 162 116
87 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 162 116
88 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 159 114
89 羊肉(脖子) 157 112
90 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 154 110
91 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 154 110
92 猪肝(卤煮) 153 109
93 牛舌 151 108
94 山羊肉 山羊肉(冻) 151 108
95 牛蹄筋 150 107
96 羊肉(胸脯) 150 107
97 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 150 107
98 羊肉(羊羔、熟) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) 148 106
99 羊肉 羊肉(均值) 146 104
100 羊肉(冻) 143 102

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用