菌类中含高的食物

按磷含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 口蘑(白蘑) 1655 1182
2 羊肚菌 干狼肚 1193 852
3 大红菇(干) 草质红菇 523 374
4 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 469 335
5 银耳 白木耳、银耳(干) 369 264
6 蘑菇(干) 357 255
7 木耳(黑木耳) 云耳、木耳(干) 292 209
8 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 286 204
9 香菇(干) 香蔁、冬菇 258 184
10 黄蘑 黄蘑(干) 194 139
11 杏鲍菇 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 120 86
12 金针菇 智力菇 97 69
13 蘑菇 94 67
14 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 86 61
15 平菇 糙皮侧耳、青蘑 86 61
16 榛蘑(水发) 84 60
17 香杏片口蘑 香杏片口蘑(干) 77 55
18 香杏丁蘑(干、大) 73 52
19 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 66 47
20 香菇 香蔁、冬菇 53 38
21 地衣(水浸) 53 38
22 黄蘑(水发) 51 36
23 松蘑(松茸) 松口蘑、松蘑(干) 50 36
24 双孢蘑菇 洋蘑菇 43 31
25 猴头菇 37 26
26 普中红蘑 普中红蘑(干) 35 25
27 草菇 大黑头细花草 33 24
28 珍珠白蘑 珍珠白蘑(干) 28 20
29 木耳(水发) 黑木耳、云耳 12 9

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用