豆类中含铁低的食物

按铁含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 绿豆 6.5 203
102 扁豆 扁豆，未加工（U） 6.51 203
103 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 6.69 209
104 蚕豆 蚕豆，成熟种子，未加工（U） 6.7 209
105 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 6.74 211
106 黑豆 黑豆（黑大豆） 7 219
107 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 7.01 219
108 豇豆 7.1 222
109 素火腿 7.3 228
110 赤小豆（红小豆） 7.4 231
111 绿豆 绿豆，成熟种子，未加工（U） 7.57 237
112 脑豆 7.7 241
113 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 7.73 242
114 豇豆（紫） 7.9 247
115 豆沙 8 250
116 黄豆粉 8.1 253
117 绿豆面 8.1 253
118 黄豆（大豆） 8.2 256
119 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 8.2 256
120 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 8.27 258
121 青豆 青豆（青大豆） 8.4 263
122 纳豆 纳豆（U） 8.6 269
123 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 8.7 272
124 豆腐丝 9.1 284
125 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 9.24 289
126 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 9.35 292
127 豆腐（干冻） 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） 9.73 304
128 豆粕（膨化） 9.8 306
129 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 10.44 326
130 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） 10.78 337
131 枝竹 10.8 338
132 四棱豆（成熟的种子） 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 13.44 420
133 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 13.7 428
134 豆腐皮 13.9 434
135 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白（U） 14.5 453
136 豆粕 14.9 466
137 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 15.7 491
138 腐竹 16.5 516
139 扁豆 19.2 600

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。