叶酸高的食物

按叶酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
901 仙人掌果 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 6 8
902 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 6 8
903 啤酒 酒精饮料,啤酒,普通,所有(U) 6 8
904 可可粉 饮料,可可粉,粉末(U) 6 8
905 肉桂 香料,肉桂粉(U) 6 8
906 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 6 8
907 豆腐酸奶 豆腐酸奶(U) 6 8
908 培根(火鸡) 培根,火鸡,低钠(U) 6 8
909 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 6 8
910 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 6 8
911 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 6 8
912 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 6 8
913 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 6 8
914 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 6 8
915 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 6 8
916 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 6 8
917 西红柿(番茄) 5.6 7
918 大白菜 大白菜(均值) 5.3 7
919 大白菜(青白口) 5.3 7
920 猪肉松 猪肉松(均值) 5.3 7
921 豆浆 5 6
922 白瓜 5 6
923 菜瓜(生瓜、白瓜) 5 6
924 李子 5 6
925 葡萄干 5 6
926 猪肉 猪肉(均值) 5 6
927 猪肉(脖子) 5 6
928 大肉肠 5 6
929 牛肉(腑肋) 5 6
930 山羊肉 山羊肉(冻) 5 6
931 烤鸡 5 6
932 牛奶 牛乳、牛奶(均值) 5 6
933 人奶(母乳) 人乳 5 6
934 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 5 6
935 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 5 6
936 比目鱼 凸眼鱼、鲽 5 6
937 鲍鱼 5 6
938 蛤蜊(均值) 5 6
939 冰激凌(冰淇淋) 5 6
940 樱桃(酸、红、冷冻) 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) 5 6
941 橘汁 橘汁,未加工(U) 5 6
942 油桃 油桃,未加工(U) 5 6
943 李子 李子,未加工(U)、黑布林 5 6
944 葡萄干(黑色、无籽) 葡萄干,黑色,无籽(U) 5 6
945 茶(黑色) 饮料,茶,黑色,酿造,用自来水制备(U) 5 6
946 茶(黑色) 饮料,茶,黑色,酿造,用自来水制备,不含咖啡因(U) 5 6
947 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) 5 6
948 鸡肉馅饼(冷冻) 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) 5 6
949 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 5 6
950 菜豆泥(红色、罐装) 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) 5 6
951 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 5 6
952 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 5 6
953 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 5 6
954 血肠 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) 5 6
955 鲱鱼(太平洋) 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) 5 6
956 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 5 6
957 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 5 6
958 牛肚 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 5 6
959 胡萝卜 胡萝卜(红) 4.8 6
960 桃子、桃(均值) 4 5
961 樱桃 4 5
962 葡萄 葡萄(均值) 4 5
963 猪脾 4 5
964 猪心 4 5
965 牛肉(瘦) 4 5
966 4 5
967 鸡蛋(白皮) 4 5
968 橘子汁 桔子汁 4 5
969 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 4 5
970 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) 4 5
971 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 4 5
972 李子干 李子,干(李子),生的(U) 4 5
973 梨(婴儿食品) 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) 4 5
974 葡萄汁(婴儿食品) 婴儿食品,葡萄汁,无糖,罐装(U) 4 5
975 梨汁(婴儿食品) 婴儿食品,果汁,梨(U) 4 5
976 玉米粥(灰蓝玉米) 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) 4 5
977 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 4 5
978 杏(脱水、硫化) 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) 4 5
979 糙米(中粒、熟) 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 4 5
980 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 4 5
981 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 4 5
982 葡萄(提子) 葡萄,美国型(滑皮),未加工(U)、提子、红提 4 5
983 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 4 5
984 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 4 5
985 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 4 5
986 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 4 5
987 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 4 5
988 酸菜 酸白菜 3.9 5
989 辣椒(青、尖) 青尖椒 3.6 5
990 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 3.6 5
991 大蒜 3 4
992 蒲菜(香蒲、甘蒲、野茭白) 3 4
993 苹果 苹果(均值) 3 4
994 西瓜 西瓜(均值) 3 4
995 猪肺 3 4
996 牛脑 3 4
997 牛心 3 4
998 羊脑 3 4
999 黄油 3 4
1000 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 3 4

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

叶酸高的食物的食疗作用