含烟酸高的食物
按烟酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1101 | 猪脾 | 0.6 | 22 | |
| 1102 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 0.6 | 22 |
| 1103 | 鹅蛋黄 | 0.6 | 22 | |
| 1104 | 五香豆豉 | 0.6 | 22 | |
| 1105 | 腐乳（臭） | 臭豆腐 | 0.6 | 22 |
| 1106 | 酱莴笋 | 0.6 | 22 | |
| 1107 | 芥菜干 | 0.6 | 22 | |
| 1108 | 奶糖 | 奶糖（均值） | 0.6 | 22 |
| 1109 | 杏脯 | 0.6 | 22 | |
| 1110 | 杏子 | 杏子，生的（U） | 0.6 | 22 |
| 1111 | 豌豆（食用豆荚） | 豌豆，食用豆荚，未加工（U） | 0.6 | 22 |
| 1112 | 南瓜 | 南瓜，未加工（U） | 0.6 | 22 |
| 1113 | 芋头 | 芋头，未加工（U） | 0.6 | 22 |
| 1114 | 萝卜叶 | 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 | 0.6 | 22 |
| 1115 | 竹笋 | 竹笋，未加工（U） | 0.6 | 22 |
| 1116 | 覆盆子 | 覆盆子，未加工（U）、树莓 | 0.598 | 22 |
| 1117 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 0.594 | 22 |
| 1118 | 圣代（草莓） | 快餐，圣代，草莓（U） | 0.59 | 22 |
| 1119 | 可可粉 | 饮料，可可粉，粉末（U） | 0.586 | 22 |
| 1120 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.578 | 21 |
| 1121 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.578 | 21 |
| 1122 | 绿豆（熟） | 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.577 | 21 |
| 1123 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） | 0.559 | 21 |
| 1124 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） | 0.559 | 21 |
| 1125 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 0.557 | 21 |
| 1126 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 0.556 | 21 |
| 1127 | 西兰花（熟） | 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 | 0.553 | 20 |
| 1128 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 0.552 | 20 |
| 1129 | 山药（熟） | 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） | 0.552 | 20 |
| 1130 | 蔓越莓（干、甜） | 蔓越莓，干燥，甜味（U） | 0.548 | 20 |
| 1131 | 椰子肉 | 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 | 0.54 | 20 |
| 1132 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.54 | 20 |
| 1133 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.54 | 20 |
| 1134 | 红薯（熟、不带皮） | 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 | 0.538 | 20 |
| 1135 | 豆腐（软） | 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） | 0.535 | 20 |
| 1136 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 0.532 | 20 |
| 1137 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.527 | 20 |
| 1138 | 鹰嘴豆（熟） | 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.526 | 19 |
| 1139 | 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） | 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） | 0.525 | 19 |
| 1140 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，不加糖（U） | 0.52 | 19 |
| 1141 | 麦芽饮料混合物 | 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 0.519 | 19 |
| 1142 | 霹雳果（干燥） | 坚果，霹雳果，干燥（U） | 0.519 | 19 |
| 1143 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.515 | 19 |
| 1144 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.515 | 19 |
| 1145 | 啤酒 | 酒精饮料，啤酒，普通，所有（U） | 0.513 | 19 |
| 1146 | 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） | 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） | 0.513 | 19 |
| 1147 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.51 | 19 |
| 1148 | 芋头（熟） | 芋头，熟，不加盐（U） | 0.51 | 19 |
| 1149 | 菠萝（特甜品种） | 菠萝，未加工，特甜品种（U） | 0.507 | 19 |
| 1150 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.507 | 19 |
| 1151 | 菠菜（冷冻） | 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） | 0.507 | 19 |
| 1152 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.505 | 19 |
| 1153 | 蔓越莓（罐头） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） | 0.504 | 19 |
| 1154 | 豆腐丝 | 0.5 | 19 | |
| 1155 | 苤蓝 | 苤蓝（球茎甘蓝） | 0.5 | 19 |
| 1156 | 绿豆芽 | 0.5 | 19 | |
| 1157 | 辣椒（青、尖） | 青尖椒 | 0.5 | 19 |
| 1158 | 蒜苗 | 0.5 | 19 | |
| 1159 | 大葱 | 0.5 | 19 | |
| 1160 | 大葱（红皮） | 0.5 | 19 | |
| 1161 | 大白菜（小白口） | 0.5 | 19 | |
| 1162 | 瓤儿白（瓤儿菜） | 0.5 | 19 | |
| 1163 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 0.5 | 19 |
| 1164 | 芥菜（大叶） | 盖菜 | 0.5 | 19 |
| 1165 | 莴笋（莴苣） | 0.5 | 19 | |
| 1166 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 0.5 | 19 |
| 1167 | 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） | 0.5 | 19 | |
| 1168 | 茭白 | 茭笋、茭粑 | 0.5 | 19 |
| 1169 | 大薯（参薯） | 0.5 | 19 | |
| 1170 | 婆罗门参 | 婆罗门参（白） | 0.5 | 19 |
| 1171 | 婆罗门参（黑） | 0.5 | 19 | |
| 1172 | 野蒜（小蒜、野葱） | 0.5 | 19 | |
| 1173 | 地衣（水浸） | 0.5 | 19 | |
| 1174 | 苹果梨 | 0.5 | 19 | |
| 1175 | 李子杏 | 0.5 | 19 | |
| 1176 | 柿饼 | 0.5 | 19 | |
| 1177 | 椰子 | 0.5 | 19 | |
| 1178 | 余甘子 | 油甘子 | 0.5 | 19 |
| 1179 | 山核桃 | 山核桃（干） | 0.5 | 19 |
| 1180 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 0.5 | 19 |
| 1181 | 全脂速溶牛奶粉 | 0.5 | 19 | |
| 1182 | 鲑鱼子酱 | 0.5 | 19 | |
| 1183 | 黄酒 | 0.5 | 19 | |
| 1184 | 腐乳（红） | 0.5 | 19 | |
| 1185 | 辣萝卜条 | 0.5 | 19 | |
| 1186 | 榨菜 | 0.5 | 19 | |
| 1187 | 母乳化奶粉 | 0.5 | 19 | |
| 1188 | 花生牛轧糖 | 0.5 | 19 | |
| 1189 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 | 0.5 | 19 |
| 1190 | 接骨木果 | 接骨木浆果，生的（U） | 0.5 | 19 |
| 1191 | 菠萝 | 菠萝，未加工，所有品种（U） | 0.5 | 19 |
| 1192 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.5 | 19 |
| 1193 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 0.5 | 19 |
| 1194 | 酸模 | 酸模，未加工（U） | 0.5 | 19 |
| 1195 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜，未加工（U） | 0.5 | 19 |
| 1196 | 落葵 | Vinespinach（落葵），未加工（U） | 0.5 | 19 |
| 1197 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.499 | 18 |
| 1198 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.499 | 18 |
| 1199 | 油豆角（冷冻） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） | 0.496 | 18 |
| 1200 | 羽扇豆（熟） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.495 | 18 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。