含烟酸低的食物

按烟酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1001 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 1.847 68
1002 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 1.867 69
1003 李子干 李子，干（李子），生的（U） 1.882 70
1004 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 1.897 70
1005 稻米 大米、稻米（均值） 1.9 70
1006 优糯米 无 1.9 70
1007 米饭（均值） 无 1.9 70
1008 豇豆 1.9 70
1009 黑笋（干） 1.9 70
1010 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 1.9 70
1011 鳄梨 1.9 70
1012 猪大肠 猪肠、肥肠 1.9 70
1013 海虾 1.9 70
1014 梭子蟹 1.9 70
1015 花蛤蜊 花甲 1.9 70
1016 茶砖（砖茶） 1.9 70
1017 年糕 1.9 70
1018 糌粑 1.9 70
1019 月饼（豆沙） 1.9 70
1020 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 1.9 70
1021 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 1.9 70
1022 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 1.907 71
1023 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 1.912 71
1024 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 1.932 72
1025 罗望子 罗望子，未加工（U） 1.938 72
1026 黑豆 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） 1.955 72
1027 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 1.955 72
1028 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） 1.984 73
1029 小麦粉 小麦粉（标准粉） 2 74
1030 小麦粉（富强粉、特一粉） 无 2 74
1031 小麦粉（特二粉） 无 2 74
1032 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 2 74
1033 黑豆 黑豆（黑大豆） 2 74
1034 绿豆 2 74
1035 赤小豆（红小豆） 2 74
1036 芸豆（红） 2 74
1037 香菇 香蔁、冬菇 2 74
1038 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 2 74
1039 丁香鱼 丁香鱼（干） 2 74
1040 老板鱼 赤虹、黄鲂 2 74
1041 沙丁鱼 沙鲻 2 74
1042 蛇鲻 沙梭鱼 2 74
1043 螺蛳 2 74
1044 乌鱼蛋 2 74
1045 花生酱 2 74
1046 甜面酱 2 74
1047 酱蘑菇 2 74
1048 麦芽混合饮料粉（巧克力） 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） 2.003 74
1049 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 2.005 74
1050 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 2.015 75
1051 玉米面（蓝色） 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） 2.02 75
1052 芸豆（杂色） 2.06 76
1053 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 2.06 76
1054 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 2.06 76
1055 珍珠大麦（熟） 大麦，珍珠，熟（U） 2.063 76
1056 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 2.075 77
1057 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 2.09 77
1058 籼米（标一） 无 2.1 78
1059 黄豆（大豆） 2.1 78
1060 芸豆（虎皮） 2.1 78
1061 眉豆（饭豇豆） 爬豆 2.1 78
1062 黑枣（无核） 乌枣 2.1 78
1063 羊奶 羊乳 2.1 78
1064 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 2.1 78
1065 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 2.1 78
1066 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 2.1 78
1067 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 2.1 78
1068 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 2.1 78
1069 黄螺（东风螺） 2.1 78
1070 FritoLay（杂粮小吃） 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） 2.1 78
1071 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 2.1 78
1072 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 2.1 78
1073 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 2.105 78
1074 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 2.11 78
1075 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 2.135 79
1076 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 2.163 80
1077 可可粉 可可，干粉，不加糖（U） 2.185 81
1078 豆类（藏青色） 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） 2.188 81
1079 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 2.19 81
1080 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 2.196 81
1081 面条（富强粉） 无 2.2 81
1082 油面筋 无 2.2 81
1083 荞麦 2.2 81
1084 蚕豆 蚕豆（带皮） 2.2 81
1085 香菜 芫荽 2.2 81
1086 苜蓿（草头、金花菜） 2.2 81
1087 榛蘑（水发） 2.2 81
1088 马肉 2.2 81
1089 沼虾 江虾、青虾 2.2 81
1090 田螺 2.2 81
1091 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 2.2 81
1092 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 2.2 81
1093 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 2.208 82
1094 法兰克福香肠 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） 2.218 82
1095 辣木叶 辣木叶，未加工（U） 2.22 82
1096 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 2.251 83
1097 澳大利亚坚果（干烤） 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 2.274 84
1098 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 2.28 84
1099 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 2.282 85
1100 红花籽仁（干燥） 种子，红花籽仁，干燥（U） 2.284 85

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。