含脂肪高的食物
按脂肪含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 紫薯 | 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） | 0.6 | 6 |
| 1002 | 柿饼 | 柿子，日本，干燥（U）、柿干 | 0.59 | 6 |
| 1003 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.59 | 6 |
| 1004 | 大米 | 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） | 0.58 | 6 |
| 1005 | 醋栗 | 醋栗，生的（U） | 0.58 | 6 |
| 1006 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 0.58 | 6 |
| 1007 | 芸豆芽（熟） | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.58 | 6 |
| 1008 | 芸豆芽（熟） | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.58 | 6 |
| 1009 | 山竹 | 山竹，罐头，糖浆包装（U）、莽吉柿 | 0.58 | 6 |
| 1010 | 菠菜（冷冻） | 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） | 0.57 | 6 |
| 1011 | 酱油（大豆和小麦） | 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 | 0.57 | 6 |
| 1012 | 可可粉（用水制备） | 饮料，可可粉，粉末，用水制备（U） | 0.55 | 6 |
| 1013 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 0.55 | 6 |
| 1014 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.54 | 5 |
| 1015 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 0.53 | 5 |
| 1016 | 猕猴桃 | 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 | 0.52 | 5 |
| 1017 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 | 0.52 | 5 |
| 1018 | 香菜叶 | 芫荽（香菜）叶，未加工（U） | 0.52 | 5 |
| 1019 | 仙人掌果 | 仙人掌果，未加工（U）、刺梨 | 0.51 | 5 |
| 1020 | 红薯叶 | 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 | 0.51 | 5 |
| 1021 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，生的（U） | 0.51 | 5 |
| 1022 | 酱油 | 酱油，由水解植物蛋白制成（U） | 0.51 | 5 |
| 1023 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 0.5 | 5 |
| 1024 | 龙豆 | 0.5 | 5 | |
| 1025 | 菜薹 | 白菜薹、菜心、白菜苔 | 0.5 | 5 |
| 1026 | 油菜 | 上海青 | 0.5 | 5 |
| 1027 | 百合（干） | 0.5 | 5 | |
| 1028 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 0.5 | 5 |
| 1029 | 汤菜 | 0.5 | 5 | |
| 1030 | 发菜 | 仙菜、发菜（干） | 0.5 | 5 |
| 1031 | 京白梨 | 0.5 | 5 | |
| 1032 | 面蛋 | 0.5 | 5 | |
| 1033 | 枣（干） | 0.5 | 5 | |
| 1034 | 黑枣 | 黑枣（有核） | 0.5 | 5 |
| 1035 | 牛蹄筋 | 0.5 | 5 | |
| 1036 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 0.5 | 5 |
| 1037 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.5 | 5 |
| 1038 | 中国对虾（东方对虾） | 0.5 | 5 | |
| 1039 | 鲜贝 | 0.5 | 5 | |
| 1040 | 辣萝卜条 | 0.5 | 5 | |
| 1041 | 沙棘果汁 | 0.5 | 5 | |
| 1042 | 接骨木果 | 接骨木浆果，生的（U） | 0.5 | 5 |
| 1043 | 蚕豆（熟） | 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.5 | 5 |
| 1044 | 抱子甘蓝（熟） | 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 | 0.5 | 5 |
| 1045 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 0.5 | 5 |
| 1046 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.5 | 5 |
| 1047 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 0.5 | 5 |
| 1048 | 芸豆芽 | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 0.5 | 5 |
| 1049 | 咖啡（速溶） | 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） | 0.5 | 5 |
| 1050 | 乌龟 | 乌龟，绿色，未加工（U） | 0.5 | 5 |
| 1051 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 0.5 | 5 |
| 1052 | 香茅 | 0.49 | 5 | |
| 1053 | 黑莓 | 黑莓，生的（U） | 0.49 | 5 |
| 1054 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.49 | 5 |
| 1055 | 玉米粥（灰蓝玉米） | 玉米粥，灰蓝玉米（纳瓦霍）（U） | 0.49 | 5 |
| 1056 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.49 | 5 |
| 1057 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.48 | 5 |
| 1058 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 0.47 | 5 |
| 1059 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉（U） | 0.47 | 5 |
| 1060 | 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） | 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） | 0.46 | 5 |
| 1061 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 0.46 | 5 |
| 1062 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.46 | 5 |
| 1063 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 0.46 | 5 |
| 1064 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.45 | 5 |
| 1065 | 汤（番茄、罐头、浓缩） | 汤，番茄，罐头，浓缩（U） | 0.44 | 4 |
| 1066 | 樱桃（酸、红、冷冻） | 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） | 0.44 | 4 |
| 1067 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） | 0.44 | 4 |
| 1068 | 珍珠大麦（熟） | 大麦，珍珠，熟（U） | 0.44 | 4 |
| 1069 | 豌豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） | 0.43 | 4 |
| 1070 | 苹果（罐头） | 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） | 0.43 | 4 |
| 1071 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 0.42 | 4 |
| 1072 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.42 | 4 |
| 1073 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.42 | 4 |
| 1074 | 黑加仑 | 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 | 0.41 | 4 |
| 1075 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 0.41 | 4 |
| 1076 | 西兰花（熟） | 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 | 0.41 | 4 |
| 1077 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 0.41 | 4 |
| 1078 | 杏鲍菇 | 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 | 0.41 | 4 |
| 1079 | 粳米（特等） | 无 | 0.4 | 4 |
| 1080 | 红豆粥 | 红豆粥（小豆粥） | 0.4 | 4 |
| 1081 | 扁豆 | 0.4 | 4 | |
| 1082 | 豇豆（紫） | 0.4 | 4 | |
| 1083 | 蚕豆 | 0.4 | 4 | |
| 1084 | 四季豆（菜豆） | 0.4 | 4 | |
| 1085 | 辣椒（红、小） | 0.4 | 4 | |
| 1086 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 0.4 | 4 |
| 1087 | 蒜苗 | 0.4 | 4 | |
| 1088 | 小葱 | 0.4 | 4 | |
| 1089 | 洋葱（白皮、脱水） | 0.4 | 4 | |
| 1090 | 洋葱（紫皮、脱水） | 0.4 | 4 | |
| 1091 | 韭菜 | 0.4 | 4 | |
| 1092 | 薤白 | 小根蒜、山蒜、团蒜 | 0.4 | 4 |
| 1093 | 乌塌菜 | 乌菜 | 0.4 | 4 |
| 1094 | 油菜薹（菜薹） | 0.4 | 4 | |
| 1095 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 0.4 | 4 |
| 1096 | 芥菜（大叶） | 盖菜 | 0.4 | 4 |
| 1097 | 芥菜（小叶） | 小芥菜 | 0.4 | 4 |
| 1098 | 甘蓝菜 | 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 | 0.4 | 4 |
| 1099 | 冬葵（冬苋菜） | 冬寒菜 | 0.4 | 4 |
| 1100 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨（红） | 0.4 | 4 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。