坚果中含脂肪高的食物

按脂肪含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 79.55 796
2 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 76.08 761
3 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 75.77 758
4 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 71.97 720
5 松子仁 70.6 706
6 松子 坚果,松子,干燥(U) 68.37 684
7 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 67.1 671
8 核桃 坚果,核桃,英国(U) 65.21 652
9 松子 松子(生) 62.6 626
10 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 60.98 610
11 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 60.75 608
12 核桃 胡桃、核桃(干) 58.8 588
13 松子(炒) 58.5 585
14 葵花子仁 53.4 534
15 葵花子(炒) 52.8 528
16 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 52.52 525
17 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 52.5 525
18 山核桃(熟) 小核桃 50.8 508
19 山核桃 山核桃(干) 50.4 504
20 榛子(炒) 50.3 503
21 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 50 500
22 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 49.93 499
23 葵花子 葵花子(生) 49.9 499
24 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 49.9 499
25 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 49.66 497
26 花生 花生,所有类型,未加工(U) 49.24 492
27 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 48.75 488
28 南瓜子仁 48.1 481
29 花生(炒) 48 480
30 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 47.77 478
31 西瓜子(话梅) 46.5 465
32 芝麻(黑) 46.1 461
33 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 46.1 461
34 西瓜子仁 45.9 459
35 杏仁 45.4 454
36 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 45.32 453
37 榛子 榛子(干) 44.8 448
38 西瓜子 西瓜子(炒) 44.8 448
39 花生仁(炒) 44.4 444
40 花生仁 花生仁(生) 44.3 443
41 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 43.85 439
42 杏仁(美国) 巴旦木 42.9 429
43 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 42.16 422
44 芝麻(白) 39.6 396
45 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 38.45 385
46 腰果 36.7 367
47 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 36.29 363
48 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 33.49 335
49 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 31.41 314
50 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 30.74 307
51 胡麻子 30.7 307
52 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 30.17 302
53 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 25.4 254
54 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 23.86 239
55 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 5.59 56
56 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 4.6 46
57 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 4.45 45
58 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 2.7 27
59 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 2.3 23
60 莲子 莲子(干) 2 20
61 栗子(干) 板栗 1.7 17
62 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 1.68 17
63 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 1.38 14
64 银杏 白果、银杏(干) 1.3 13
65 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 1.25 13
66 栗子 板栗、栗子(鲜) 0.7 7
67 菠萝蜜子 0.3 3
68 芡实米 鸡头米 0.3 3
69 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 0.2 2

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

脂肪高的食物的食疗作用