含铜高的食物

按铜含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1201 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 0.077 48
1202 熏腊肠（猪肉和牛肉） 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） 0.077 48
1203 火鸡 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） 0.077 48
1204 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 0.077 48
1205 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 0.077 48
1206 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 0.076 48
1207 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 0.076 48
1208 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 0.075 47
1209 甜菜 甜菜，未加工（U） 0.075 47
1210 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 0.075 47
1211 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 0.075 47
1212 豆腐酸奶 豆腐酸奶（U） 0.075 47
1213 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.074 46
1214 牛肉（腌制、干燥） 牛肉，腌制，干燥（U） 0.074 46
1215 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 0.074 46
1216 枣 枣，未加工（U） 0.073 46
1217 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 0.072 45
1218 美式香蕉面包 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） 0.072 45
1219 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 0.072 45
1220 黄瓜（去皮） 黄瓜，去皮，未加工（U） 0.071 44
1221 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 0.071 44
1222 羊肉（羊羔、熟） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） 0.071 44
1223 小米粥 无 0.07 44
1224 玉米淀粉 0.07 44
1225 豆浆 0.07 44
1226 龙牙豆（玉豆） 0.07 44
1227 茄子（紫皮、长） 0.07 44
1228 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 0.07 44
1229 冬瓜 0.07 44
1230 大白菜（小白口） 0.07 44
1231 落葵（木耳菜） 0.07 44
1232 苋菜（紫） 红苋 0.07 44
1233 莴笋（莴苣） 0.07 44
1234 毛笋 毛竹笋 0.07 44
1235 芦笋（龙须菜） 0.07 44
1236 荸荠 马蹄、地栗 0.07 44
1237 沙葛（豆薯、凉薯） 0.07 44
1238 朝鲜蓟 0.07 44
1239 伏苹果 0.07 44
1240 国光苹果 0.07 44
1241 青香蕉苹果 0.07 44
1242 祝光苹果 0.07 44
1243 巴梨 0.07 44
1244 明月梨 0.07 44
1245 晚桃 晚桃（黄） 0.07 44
1246 蜜枣 0.07 44
1247 桑葚 桑葚（均值） 0.07 44
1248 醋栗 灯笼果 0.07 44
1249 金橘 金枣 0.07 44
1250 蜜橘 0.07 44
1251 菠萝 凤梨、地菠萝 0.07 44
1252 广式香肠（广东香肠） 0.07 44
1253 腊肠 0.07 44
1254 牛肉（腑肋） 0.07 44
1255 牛肚 0.07 44
1256 鸡 鸡（均值） 0.07 44
1257 鸡肉松 0.07 44
1258 羊乳酪 0.07 44
1259 鸡蛋（红皮） 0.07 44
1260 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 0.07 44
1261 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 0.07 44
1262 堤鱼 0.07 44
1263 海鳗 0.07 44
1264 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 0.07 44
1265 鳓鱼 快鱼、力鱼 0.07 44
1266 黄酒 0.07 44
1267 酱油（一级） 0.07 44
1268 蒜头（酱） 0.07 44
1269 蜜三刀 0.07 44
1270 酸梅晶 0.07 44
1271 无花果 无花果，生的（U） 0.07 44
1272 醋栗 醋栗，生的（U） 0.07 44
1273 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 0.07 44
1274 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 0.07 44
1275 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 0.07 44
1276 红安茹梨 梨，未加工，红安茹（U） 0.07 44
1277 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 0.07 44
1278 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 0.07 44
1279 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 0.07 44
1280 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 0.07 44
1281 雪莲果 雪莲果，块茎，未加工（J）、菊薯、雪莲薯 0.07 44
1282 菠萝汁 菠萝汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） 0.069 43
1283 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 0.069 43
1284 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 0.069 43
1285 牛肉（酮体） 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） 0.069 43
1286 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 0.069 43
1287 山竹 山竹，罐头，糖浆包装（U）、莽吉柿 0.069 43
1288 野鸡（不带皮） 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 0.069 43
1289 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 0.068 43
1290 桃子（黄色） 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 0.068 43
1291 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 0.068 43
1292 洋葱（熟） 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.067 42
1293 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 0.067 42
1294 杏仁牛奶（巧克力） 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） 0.067 42
1295 鸡肉（烤肉、不带皮） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） 0.067 42
1296 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 0.066 41
1297 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 0.066 41
1298 酸橙 酸橙，未加工（U） 0.065 41
1299 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） 0.065 41
1300 梨（婴儿食品） 婴儿食品，水果，梨，过滤（U） 0.065 41

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铜高的食物的食疗作用