含铜高的食物

按铜含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 0.124 78
902 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 0.123 77
903 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.123 77
904 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.122 76
905 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 0.121 76
906 葛根 葛根，未加工（U） 0.121 76
907 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 0.121 76
908 土豆 马铃薯、洋芋 0.12 75
909 扁豆 扁豆（月亮菜） 0.12 75
910 红菜薹（紫菜薹） 0.12 75
911 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 0.12 75
912 香菇 香蔁、冬菇 0.12 75
913 石花菜（冻菜） 海冻菜 0.12 75
914 苹果梨 0.12 75
915 雪梨 0.12 75
916 早橘 0.12 75
917 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 0.12 75
918 猪肉（奶面） 硬五花 0.12 75
919 猪大排 0.12 75
920 猪小肠 猪肠 0.12 75
921 猪肘（熟） 0.12 75
922 羊肉（瘦） 0.12 75
923 兔肉 0.12 75
924 全脂速溶牛奶粉 0.12 75
925 松花蛋（鸡蛋） 0.12 75
926 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 0.12 75
927 海蜇皮 0.12 75
928 辣椒酱 0.12 75
929 甜面酱 0.12 75
930 辣萝卜条 0.12 75
931 味精 0.12 75
932 苹果脯 0.12 75
933 橄榄（腌渍、罐装） 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） 0.12 75
934 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 0.12 75
935 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 0.12 75
936 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 0.12 75
937 大豆（绿色、熟） 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.117 73
938 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 0.116 73
939 松饼 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 0.116 73
940 杂粮饼干 饼干，混合谷物，冷冻面团（U）、杂粮饼干 0.115 72
941 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.114 71
942 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） 0.114 71
943 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 0.114 71
944 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） 0.114 71
945 薯条（麦当劳） 麦当劳炸薯条（U） 0.114 71
946 猪肉（排骨、熟、烤） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 0.114 71
947 菠萝（特甜品种） 菠萝，未加工，特甜品种（U） 0.113 71
948 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 0.113 71
949 柿子（日本） 柿子，日本，未加工（U） 0.113 71
950 玫瑰果 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） 0.113 71
951 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.113 71
952 龙舌兰（熟） 龙舌兰，熟（西南）（U） 0.112 70
953 芒果 芒果，未加工（U） 0.111 69
954 薯条（丹尼） 丹尼炸薯条（U） 0.111 69
955 四季豆（菜豆） 0.11 69
956 豇豆（长） 0.11 69
957 茄子（圆） 0.11 69
958 辣椒（红、小） 0.11 69
959 辣椒（青、尖） 青尖椒 0.11 69
960 大蒜（紫皮） 0.11 69
961 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.11 69
962 藕（莲藕） 0.11 69
963 长把梨 0.11 69
964 红果 山里红、大山楂 0.11 69
965 海棠果 楸子 0.11 69
966 橘柑子 宽皮桂 0.11 69
967 猪肉（瘦） 0.11 69
968 咸肉 0.11 69
969 大肉肠 0.11 69
970 风干肠 0.11 69
971 牛肉（后腿） 0.11 69
972 牛肉（里脊） 0.11 69
973 牛肉（前腿） 0.11 69
974 牛肉（前腱） 0.11 69
975 驴鞭 0.11 69
976 肯德基（炸鸡） 0.11 69
977 牛奶粉 牛乳粉 0.11 69
978 黄油渣 0.11 69
979 鸭蛋 0.11 69
980 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 0.11 69
981 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 0.11 69
982 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 0.11 69
983 河蚌 0.11 69
984 泥蚶 0.11 69
985 蛤蜊（均值） 0.11 69
986 白醋 0.11 69
987 酱萝卜 0.11 69
988 糖蒜（甜蒜头） 0.11 69
989 大米 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） 0.11 69
990 菠萝 菠萝，未加工，所有品种（U） 0.11 69
991 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 0.11 69
992 牛肉（胸部、腌制） 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） 0.11 69
993 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.11 69
994 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.11 69
995 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 0.11 69
996 佛手瓜（熟） 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.11 69
997 西红柿种子（干燥） 种子，西红柿种子，整个，干燥（U）、番茄种子 0.11 69
998 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 0.109 68
999 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 0.109 68
1000 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 0.107 67

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含铜高的食物的食疗作用