坚果中含高的食物

按铜含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 榛子 榛子(干) 3.03 1894
2 松子 松子(生) 2.68 1675
3 葵花子 葵花子(生) 2.51 1569
4 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 2.455 1534
5 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 2.195 1372
6 山核桃 山核桃(干) 2.14 1338
7 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 2.043 1277
8 榛子(炒) 2 1250
9 葵花子(炒) 1.95 1219
10 西瓜子(话梅) 1.91 1194
11 西瓜子 西瓜子(炒) 1.82 1138
12 芝麻(黑) 1.77 1106
13 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 1.747 1092
14 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 1.743 1089
15 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 1.725 1078
16 胡麻子 1.6 1000
17 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 1.6 1000
18 核桃 坚果,核桃,英国(U) 1.586 991
19 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 1.44 900
20 腰果 1.43 894
21 芝麻(白) 1.41 881
22 栗子(干) 板栗 1.34 838
23 莲子 莲子(干) 1.33 831
24 松子 坚果,松子,干燥(U) 1.324 828
25 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 1.321 826
26 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 1.3 813
27 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 1.22 763
28 松子(炒) 1.21 756
29 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 1.2 750
30 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 1.2 750
31 核桃 胡桃、核桃(干) 1.17 731
32 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 1.148 718
33 花生 花生,所有类型,未加工(U) 1.144 715
34 南瓜子仁 1.11 694
35 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 1.069 668
36 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 1.035 647
37 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 1.031 644
38 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 1.027 642
39 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 0.97 606
40 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 0.958 599
41 花生仁 花生仁(生) 0.95 594
42 松子仁 0.95 594
43 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 0.924 578
44 花生仁(炒) 0.89 556
45 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 0.818 511
46 杏仁 0.8 500
47 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 0.756 473
48 花生(炒) 0.68 425
49 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 0.68 425
50 杏仁(美国) 巴旦木 0.67 419
51 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 0.67 419
52 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 0.65 406
53 芡实米 鸡头米 0.63 394
54 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 0.621 388
55 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 0.611 382
56 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 0.57 356
57 葵花子仁 0.56 350
58 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 0.533 333
59 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 0.472 295
60 山核桃(熟) 小核桃 0.45 281
61 银杏 白果、银杏(干) 0.45 281
62 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 0.435 272
63 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 0.428 268
64 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 0.418 261
65 栗子 板栗、栗子(鲜) 0.4 250
66 菠萝蜜子 0.27 169
67 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 0.11 69
68 西瓜子仁 0.04 25
69 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 0.04 25

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用