河海鲜中含维生素B5高的食物

按维生素B5含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 鲑鱼子酱 3.5 350
2 鲍鱼 3 300
3 鳟鱼(虹鳟) 1.94 194
4 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 1.94 194
5 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 1.664 166
6 龙虾 1.449 145
7 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.37 137
8 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 1.2 120
9 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 1.19 119
10 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.054 105
11 鲱鱼(太平洋) 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) 1 100
12 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 0.997 100
13 钳鱼(熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) 0.91 91
14 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 0.88 88
15 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 0.87 87
16 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 0.87 87
17 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 0.87 87
18 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 0.865 87
19 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 0.856 86
20 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 0.811 81
21 钳鱼 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) 0.765 77
22 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 0.765 77
23 鲻鱼 白眼棱鱼 0.76 76
24 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 0.75 75
25 石斑鱼 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) 0.75 75
26 鲟鱼 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) 0.75 75
27 鲤鱼 0.75 75
28 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.75 75
29 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 0.75 75
30 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 0.75 75
31 黄花鱼(大黄花鱼) 黄鱼 0.75 75
32 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 0.73 73
33 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 0.695 70
34 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 0.67 67
35 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.658 66
36 鳓鱼 快鱼、力鱼 0.645 65
37 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 0.645 65
38 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 0.645 65
39 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 0.58 58
40 小龙虾(养殖) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) 0.57 57
41 多宝鱼 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.57 57
42 螯虾 0.546 55
43 小龙虾(野生) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) 0.546 55
44 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 0.512 51
45 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 0.5 50
46 章鱼 真蛸 0.5 50
47 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.5 50
48 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 0.5 50
49 罗非鱼 0.487 49
50 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.485 49
51 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.42 42
52 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 0.417 42
53 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 0.404 40
54 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 0.404 40
55 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 0.4 40
56 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 0.37 37
57 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 0.36 36
58 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 0.35 35
59 剑鱼 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 0.35 35
60 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 0.35 35
61 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 0.35 35
62 珍宝蟹 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) 0.35 35
63 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 0.35 35
64 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.334 33
65 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 0.3 30
66 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.28 28
67 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 0.24 24
68 黄鳝 鳝鱼 0.24 24
69 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 0.23 23
70 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 0.227 23
71 牡蛎(海蛎子) 0.223 22
72 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 0.214 21
73 比目鱼 凸眼鱼、鲽 0.185 19
74 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 0.185 19
75 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 0.185 19
76 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 0.185 19
77 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 0.173 17
78 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 0.153 15
79 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 0.15 15
80 蛤蜊(均值) 0.148 15
81 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 0.081 8

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素B5高的食物的食疗作用