畜肉中含维生素B5高的食物

按维生素B5含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 牛肝 7.173 717
2 猪肝 6.65 665
3 羊肝 6.13 613
4 猪肝(卤煮) 4.774 477
5 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 4.57 457
6 羊肾 4.22 422
7 牛肾 3.97 397
8 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 3.38 338
9 猪肾(猪腰子) 3.13 313
10 羊心 2.63 263
11 猪心 2.515 252
12 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 2.09 209
13 牛脑 2.01 201
14 牛心 1.79 179
15 白鲸(肉,干) 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) 1.68 168
16 猪小排 1.609 161
17 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 1.487 149
18 猪脾 1.055 106
19 腊肉(培根) 1.033 103
20 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 1.03 103
21 牛肺 1 100
22 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 0.958 96
23 羊脑 0.92 92
24 猪肺 0.9 90
25 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 0.9 90
26 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 0.891 89
27 羊肉(里脊) 0.862 86
28 猪肉(瘦) 0.846 85
29 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 0.84 84
30 猪肉(里脊) 0.837 84
31 猪蹄(熟) 0.83 83
32 猪肘(熟) 0.83 83
33 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 0.808 81
34 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 0.75 75
35 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.741 74
36 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 0.727 73
37 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 0.725 73
38 猪肉(脖子) 0.719 72
39 猪肉(肋条肉) 0.693 69
40 猪大排 0.693 69
41 羊肉(后腿) 0.69 69
42 羊肉(前腿) 0.69 69
43 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 0.69 69
44 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 0.689 69
45 猪肉(腿) 0.685 69
46 牛肉(瘦) 0.673 67
47 猪肉 猪肉(均值) 0.668 67
48 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 0.666 67
49 牛舌 0.653 65
50 羊肉 羊肉(均值) 0.65 65
51 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.649 65
52 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 0.647 65
53 猪舌(猪口条) 0.641 64
54 猪肉(后臀尖) 0.63 63
55 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 0.63 63
56 猪肉(排骨) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 0.625 63
57 血肠 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) 0.6 60
58 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 0.595 60
59 猪蹄 0.594 59
60 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 0.594 59
61 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.594 59
62 牛肉 牛肉(均值) 0.576 58
63 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.571 57
64 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 0.57 57
65 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 0.568 57
66 牛肉干 0.566 57
67 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 0.566 57
68 腊肉 腊肉(生) 0.555 56
69 咸肉 0.555 56
70 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 0.553 55
71 羊肉(瘦) 0.532 53
72 羊肉(胸脯) 0.532 53
73 熏腊肠(猪肉和牛肉) 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) 0.525 53
74 猪肉(清蒸) 0.52 52
75 羊肉(冻) 0.52 52
76 羊肉(羊羔、熟) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) 0.52 52
77 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 0.516 52
78 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 0.514 51
79 大腊肠 0.51 51
80 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 0.49 49
81 午餐肉 0.473 47
82 猪肉(肥) 0.43 43
83 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 0.415 42
84 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 0.413 41
85 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 0.41 41
86 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 0.385 39
87 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 0.35 35
88 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 0.35 35
89 香肠(素食) 香肠,素食(U) 0.323 32
90 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 0.32 32
91 羊肉(脖子) 0.308 31
92 牛肉(里脊) 0.3 30
93 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 0.297 30
94 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 0.265 27
95 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 0.258 26
96 猪肚 0.256 26
97 牛肉(腑肋) 0.241 24
98 牛肚 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.227 23
99 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.226 23
100 培根(素食) 培根,素食(U) 0.113 11

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素B5高的食物的食疗作用