河海鲜中含烟酸低的食物
按烟酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 鲤鱼 | 2.7 | 100 | |
102 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 2.7 | 100 |
103 | 螯虾 | 2.7 | 100 | |
104 | 梭子蟹 | 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 | 2.7 | 100 |
105 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 2.747 | 102 |
106 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 2.8 | 104 |
107 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 2.8 | 104 |
108 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 2.8 | 104 |
109 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 2.8 | 104 |
110 | 雪蟹(熟) | 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) | 2.885 | 107 |
111 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 2.9 | 107 |
112 | 基围虾 | 2.9 | 107 | |
113 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 3 | 111 |
114 | 海鳗 | 3 | 111 | |
115 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 3 | 111 |
116 | 香梭鱼 | 油抒 | 3 | 111 |
117 | 鮸鱼(鳘鱼) | 3 | 111 | |
118 | 刺蛄 | 3 | 111 | |
119 | 鲈鱼(鲈花) | 3.1 | 115 | |
120 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 3.1 | 115 |
121 | 大虾 | 白露虾、长毛对虾 | 3.1 | 115 |
122 | 虾皮 | 虾壳 | 3.1 | 115 |
123 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 3.14 | 116 |
124 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 3.217 | 119 |
125 | 罗非鱼 | 3.3 | 122 | |
126 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 3.3 | 122 |
127 | 香海螺 | 3.3 | 122 | |
128 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 3.3 | 122 |
129 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 3.5 | 130 |
130 | 鲹鱼(蓝圆鲹) | 边鱼 | 3.6 | 133 |
131 | 黄姑鱼 | 黄婆鸡鱼 | 3.6 | 133 |
132 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 3.6 | 133 |
133 | 墨鱼(干) | 曼氏无针乌贼 | 3.6 | 133 |
134 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 3.623 | 134 |
135 | 黄颡鱼 | 黄鳍鱼、戈牙鱼 | 3.7 | 137 |
136 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 3.7 | 137 |
137 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 3.7 | 137 | |
138 | 鳗鲡(鳗鱼) | 河鳗 | 3.8 | 141 |
139 | 虾头酱(虾脑酱) | 3.8 | 141 | |
140 | 明虾 | 4 | 148 | |
141 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 4.3 | 159 | |
142 | 海鲫鱼 | 九九鱼 | 4.3 | 159 |
143 | 龙虾 | 4.3 | 159 | |
144 | 蟹肉 | 4.3 | 159 | |
145 | 贻贝(干) | 淡菜、壳菜、海虹 | 4.3 | 159 |
146 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 4.4 | 163 |
147 | 鲱鱼(大西洋、熏制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) | 4.402 | 163 |
148 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 4.5 | 167 |
149 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 4.7 | 174 |
150 | 金线鱼(红三鱼) | 4.8 | 178 | |
151 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 4.9 | 181 |
152 | 鱿鱼 | 枪乌贼、鱿鱼(干) | 4.9 | 181 |
153 | 鱼片干 | 5 | 185 | |
154 | 海米(虾米) | 虾仁 | 5 | 185 |
155 | 蛏干 | 5.1 | 189 | |
156 | 章鱼(八爪鱼) | 5.4 | 200 | |
157 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 5.9 | 219 |
158 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 5.9 | 219 |
159 | 泥鳅 | 6.2 | 230 | |
160 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 6.44 | 239 |
161 | 堤鱼 | 6.5 | 241 | |
162 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 7 | 259 |
163 | 鲍鱼(干) | 7.2 | 267 | |
164 | 剑鱼 | 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 | 7.76 | 287 |
165 | 三文鱼(大西洋) | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) | 7.86 | 291 |
166 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 8.256 | 306 |
167 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 8.3 | 307 |
168 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 8.654 | 321 |
169 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 8.8 | 326 |
170 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 9.254 | 343 |
171 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 10.1 | 374 |
172 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 10.54 | 390 |
173 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 11.698 | 433 |
174 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 13.28 | 492 |
175 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 15.4 | 570 |
176 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 18.475 | 684 |
177 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 18.756 | 695 |
178 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 22.07 | 817 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。