河海鲜中含烟酸低的食物

按烟酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 鲤鱼 2.7 100
102 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 2.7 100
103 螯虾 2.7 100
104 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 2.7 100
105 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 2.747 102
106 草鱼 草鲩、白鲩 2.8 104
107 湟鱼 裸鲤鱼 2.8 104
108 鳙鱼(胖头鱼) 摆佳鱼、花鲢鱼 2.8 104
109 带鱼 白带鱼、刀鱼 2.8 104
110 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 2.885 107
111 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 2.9 107
112 基围虾 2.9 107
113 鲮鱼 雪鲮 3 111
114 海鳗 3 111
115 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 3 111
116 香梭鱼 油抒 3 111
117 鮸鱼(鳘鱼) 3 111
118 刺蛄 3 111
119 鲈鱼(鲈花) 3.1 115
120 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 3.1 115
121 大虾 白露虾、长毛对虾 3.1 115
122 虾皮 虾壳 3.1 115
123 珍宝蟹 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) 3.14 116
124 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 3.217 119
125 罗非鱼 3.3 122
126 白姑鱼 白米子鱼 3.3 122
127 香海螺 3.3 122
128 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 3.3 122
129 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 3.5 130
130 鲹鱼(蓝圆鲹) 边鱼 3.6 133
131 黄姑鱼 黄婆鸡鱼 3.6 133
132 鳐鱼 夫鱼 3.6 133
133 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 3.6 133
134 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 3.623 134
135 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 3.7 137
136 黄鳝 鳝鱼 3.7 137
137 狗母鱼(大头狗母鱼) 3.7 137
138 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 3.8 141
139 虾头酱(虾脑酱) 3.8 141
140 明虾 4 148
141 塘虱鱼(胡子鲇) 4.3 159
142 海鲫鱼 九九鱼 4.3 159
143 龙虾 4.3 159
144 蟹肉 4.3 159
145 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 4.3 159
146 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 4.4 163
147 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 4.402 163
148 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 4.5 167
149 赤眼鳟 金目鱼 4.7 174
150 金线鱼(红三鱼) 4.8 178
151 红娘鱼 翼红娘鱼 4.9 181
152 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼(干) 4.9 181
153 鱼片干 5 185
154 海米(虾米) 虾仁 5 185
155 蛏干 5.1 189
156 章鱼(八爪鱼) 5.4 200
157 鳜鱼(桂鱼) 花鲫鱼 5.9 219
158 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 5.9 219
159 泥鳅 6.2 230
160 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 6.44 239
161 堤鱼 6.5 241
162 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 7 259
163 鲍鱼(干) 7.2 267
164 剑鱼 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 7.76 287
165 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 7.86 291
166 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 8.256 306
167 鲟鱼 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) 8.3 307
168 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 8.654 321
169 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 8.8 326
170 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 9.254 343
171 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 10.1 374
172 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 10.54 390
173 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 11.698 433
174 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 13.28 492
175 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 15.4 570
176 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 18.475 684
177 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 18.756 695
178 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 22.07 817

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。