多不饱和占总比低的食物

按多不饱和占总比含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(%) 得分
1201 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 71.3 713
1202 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 71.3 713
1203 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 71.3 713
1204 芸豆芽 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 71.3 713
1205 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 71.5 715
1206 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 71.6 716
1207 辣椒(甜、红色、熟) 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 71.6 716
1208 葡萄叶 葡萄叶,未加工(U) 71.9 719
1209 草莓(冷冻) 草莓,冷冻,不加糖(U) 72 720
1210 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 72 720
1211 草菇 大黑头细花草 72.3 723
1212 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 72.4 724
1213 草莓 洋莓、凤阳草莓 72.8 728
1214 草莓 草莓,未加工(U) 72.8 728
1215 胡麻油 73 730
1216 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) 73 730
1217 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 73.1 731
1218 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 73.9 739
1219 香菇(干) 香蔁、冬菇 74.5 745
1220 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 74.6 746
1221 发芽豆 74.8 748
1222 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 74.8 748
1223 马郁兰(脱水) 香料,马郁兰,干燥(U) 75 750
1224 罗勒 兰香 75.1 751
1225 罗勒 罗勒,新鲜(U) 75.1 751
1226 桑葚 桑葚(均值) 75.3 753
1227 桑葚 桑葚,未加工(U)、桑椹 75.3 753
1228 蔓越莓汁 蔓越莓汁,不加糖(U) 75.3 753
1229 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 75.5 755
1230 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 75.7 757
1231 红萝卜 75.7 757
1232 红心萝卜 75.7 757
1233 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 75.7 757
1234 萝卜 萝卜,未加工(U) 75.7 757
1235 莴笋(莴苣) 75.8 758
1236 长叶莴苣 生菜,长叶莴苣,未加工(U) 75.8 758
1237 核桃 坚果,核桃,英国(U) 75.8 758
1238 苦菜(节节花) 苦苣菜、拒马菜 75.9 759
1239 生菜(油麦菜) 75.9 759
1240 生菜(叶用莴苣) 75.9 759
1241 生菜 生菜,绿叶,未加工(U) 75.9 759
1242 莴苣 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 76 760
1243 蘑菇 76.2 762
1244 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 76.2 762
1245 苜蓿籽 76.6 766
1246 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) 76.6 766
1247 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 76.8 768
1248 葵花子仁 77.2 772
1249 辣椒(青、尖) 青尖椒 77.3 773
1250 辣椒(青) 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) 77.3 773
1251 平菇 糙皮侧耳、青蘑 77.8 778
1252 醋栗 灯笼果 78.1 781
1253 醋栗 醋栗,生的(U) 78.1 781
1254 辣椒(红、小) 78.4 784
1255 羊肚菌 干狼肚 78.7 787
1256 杨桃 79 790
1257 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 79 790
1258 杨桃 杨桃,未加工(U) 79 790
1259 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 79.1 791
1260 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 79.1 791
1261 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 79.2 792
1262 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 80.4 804
1263 桑葚(干) 81.1 811
1264 覆盆子(冷冻、加糖) 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 81.7 817
1265 覆盆子 覆盆子,未加工(U)、树莓 81.9 819
1266 黑莓 黑莓,生的(U) 82.1 821
1267 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 84.3 843
1268 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 94.7 947
1269 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) 100 1000

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。