河海鲜中含赖氨酸低的食物

按赖氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 1779 605
102 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1789 609
103 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 1818 618
104 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 1822 620
105 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 1822 620
106 鲑鱼子酱 1834 624
107 鳓鱼 快鱼、力鱼 1844 627
108 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 1845 628
109 鮸鱼（鳘鱼） 1854 631
110 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 1855 631
111 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 1855 631
112 蛇鲻 沙梭鱼 1861 633
113 鳟鱼（虹鳟） 1870 636
114 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 1883 640
115 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 1886 641
116 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 1890 643
117 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 1901 647
118 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 1907 649
119 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 1926 655
120 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 1939 660
121 比目鱼 凸眼鱼、鲽 1941 660
122 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2020 687
123 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 2061 701
124 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2142 729
125 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2147 730
126 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 2168 737
127 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 2258 768
128 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 2282 776
129 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 2343 797
130 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 2415 821
131 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 2417 822
132 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 2437 829
133 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2565 872
134 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2590 881
135 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2747 934
136 丁香鱼 丁香鱼（干） 2981 1014
137 蛏干 3470 1180
138 海米（虾米） 虾仁 3499 1190
139 鱼片干 3684 1253
140 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 4020 1367
141 扇贝（干） 干贝 4502 1531
142 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 4881 1660

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。