含异亮氨酸高的食物
按异亮氨酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 896 | 364 |
| 202 | 亚麻籽 | 种子，亚麻籽（U）、亚麻子 | 896 | 364 |
| 203 | 髯海豹肉 | 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 896 | 364 |
| 204 | 乌鳢（黑鱼） | 蛇鱼 | 894 | 363 |
| 205 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 893 | 363 |
| 206 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 892 | 363 |
| 207 | 鳟鱼（虹鳟） | 890 | 362 | |
| 208 | 兔肉 | 889 | 361 | |
| 209 | 牛肉 | 牛肉（均值） | 888 | 361 |
| 210 | 扁豆（白） | 887 | 361 | |
| 211 | 海鳗 | 887 | 361 | |
| 212 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） | 887 | 361 |
| 213 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 882 | 359 |
| 214 | 豆豉 | 豆豉（U） | 880 | 358 |
| 215 | 牛肝 | 879 | 357 | |
| 216 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 876 | 356 |
| 217 | 梭子蟹 | 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 | 875 | 356 |
| 218 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 871 | 354 |
| 219 | 鹅肝 | 870 | 354 | |
| 220 | 鸭胰 | 869 | 353 | |
| 221 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 867 | 352 |
| 222 | 华青鸡 | 866 | 352 | |
| 223 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 866 | 352 |
| 224 | 鸡肫（鸡肾） | 鸡胗 | 865 | 352 |
| 225 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 864 | 351 |
| 226 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 862 | 350 |
| 227 | 鳜鱼（桂鱼） | 花鲫鱼 | 861 | 350 |
| 228 | 龙虾 | 860 | 350 | |
| 229 | 羊肉（瘦） | 858 | 349 | |
| 230 | 奶油 | 858 | 349 | |
| 231 | 火鸡蛋 | 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） | 855 | 348 |
| 232 | 安康鱼（熟） | 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 | 855 | 348 |
| 233 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 854 | 347 |
| 234 | 豆腐（油炸） | 豆腐，油炸（U） | 852 | 346 |
| 235 | 蘑菇（干） | 851 | 346 | |
| 236 | 钳鱼（熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） | 851 | 346 |
| 237 | 鳗鲡（鳗鱼） | 河鳗 | 850 | 346 |
| 238 | 鸽 | 848 | 345 | |
| 239 | 小麦胚粉 | 无 | 847 | 344 |
| 240 | 鳊鱼（武昌鱼） | 鲂鱼 | 847 | 344 |
| 241 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽，未加工（U） | 847 | 344 |
| 242 | 小龙虾（养殖、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） | 847 | 344 |
| 243 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 844 | 343 |
| 244 | 羊肉（里脊） | 843 | 343 | |
| 245 | 猪肉（里脊） | 842 | 342 | |
| 246 | 赤小豆（红小豆） | 841 | 342 | |
| 247 | 牛肉（前腿） | 840 | 341 | |
| 248 | 鹅蛋黄 | 840 | 341 | |
| 249 | 葵花子（炒） | 839 | 341 | |
| 250 | 钳鱼（熟、油炸） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） | 836 | 340 |
| 251 | 鸡蛋黄 | 835 | 339 | |
| 252 | 羊肉（脖子） | 834 | 339 | |
| 253 | 鸡心 | 833 | 339 | |
| 254 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 833 | 339 |
| 255 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 833 | 339 |
| 256 | 豌豆 | 831 | 338 | |
| 257 | 多春鱼（熟） | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 | 830 | 337 |
| 258 | 花生仁 | 花生仁（生） | 829 | 337 |
| 259 | 羊肉（后腿） | 828 | 337 | |
| 260 | 羊肉（胸脯） | 828 | 337 | |
| 261 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 828 | 337 |
| 262 | 水面筋 | 无 | 826 | 336 |
| 263 | 葵花子仁 | 826 | 336 | |
| 264 | 葛缕子籽 | 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 | 826 | 336 |
| 265 | 芥末 | 825 | 335 | |
| 266 | 豆腐丝 | 822 | 334 | |
| 267 | 豆腐丝（干） | 822 | 334 | |
| 268 | 钳鱼（养殖、熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） | 820 | 333 |
| 269 | 罂粟籽 | 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 | 819 | 333 |
| 270 | 鸡肝 | 813 | 330 | |
| 271 | 鸡 | 鸡（均值） | 812 | 330 |
| 272 | 小龙虾（野生、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） | 811 | 330 |
| 273 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 809 | 329 |
| 274 | 羊肉（冻） | 808 | 328 | |
| 275 | 大豆（熟） | 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 807 | 328 |
| 276 | 奇亚籽 | 种子，奇亚籽，干燥（U） | 801 | 326 |
| 277 | 花豆 | 花豆（红） | 800 | 325 |
| 278 | 花生仁（炒） | 799 | 325 | |
| 279 | 鸡肉（烤肉） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） | 799 | 325 |
| 280 | 花豆（紫） | 798 | 324 | |
| 281 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 798 | 324 |
| 282 | 猪脾 | 797 | 324 | |
| 283 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 796 | 324 |
| 284 | 羊肉 | 羊肉（均值） | 795 | 323 |
| 285 | 油豆腐 | 793 | 322 | |
| 286 | 素鸡 | 793 | 322 | |
| 287 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 792 | 322 |
| 288 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 791 | 322 |
| 289 | 牛肚（新西兰、熟） | 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 790 | 321 |
| 290 | 肯德基（炸鸡） | 789 | 321 | |
| 291 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 789 | 321 |
| 292 | 猪肉（腿） | 787 | 320 | |
| 293 | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） | 785 | 319 |
| 294 | 猪肝 | 783 | 318 | |
| 295 | 鹌鹑 | 783 | 318 | |
| 296 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） | 780 | 317 |
| 297 | 梭子蟹（熟） | 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 | 776 | 315 |
| 298 | 猪肉（后臀尖） | 772 | 314 | |
| 299 | 小龙虾（野生） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） | 772 | 314 |
| 300 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 771 | 313 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。