含脂肪低的食物
按脂肪含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 801 | 密云小枣 | 0.8 | 8 | |
| 802 | 驴鞭 | 0.8 | 8 | |
| 803 | 草虾 | 斑节对虾 | 0.8 | 8 |
| 804 | 对虾 | 0.8 | 8 | |
| 805 | 鲍鱼 | 0.8 | 8 | |
| 806 | 河蚌 | 0.8 | 8 | |
| 807 | 泥蚶 | 0.8 | 8 | |
| 808 | 鱿鱼（水浸） | 0.8 | 8 | |
| 809 | 姜（糟） | 0.8 | 8 | |
| 810 | 芥菜干 | 0.8 | 8 | |
| 811 | 果味奶 | 0.8 | 8 | |
| 812 | 豌豆（罐装） | 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） | 0.8 | 8 |
| 813 | 鸸鹋肉（扇形肉片） | 鸸鹋，扇形肉片，未加工（U） | 0.8 | 8 |
| 814 | 琉璃苣 | 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.81 | 8 |
| 815 | 琉璃苣（熟） | 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.81 | 8 |
| 816 | 覆盆子（冷冻） | 覆盆子，冷冻，红色，不加糖（U）、树莓 | 0.81 | 8 |
| 817 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 0.82 | 8 |
| 818 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 0.83 | 8 |
| 819 | 糙米（中粒、熟） | 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 | 0.83 | 8 |
| 820 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 0.85 | 9 |
| 821 | 刺山柑（罐头） | 刺山柑，罐头（U） | 0.86 | 9 |
| 822 | 金橘 | 金橘，未加工（U） | 0.86 | 9 |
| 823 | 利马豆 | 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） | 0.86 | 9 |
| 824 | 四棱豆（未成熟的种子） | 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 | 0.87 | 9 |
| 825 | 香米 | 无 | 0.9 | 9 |
| 826 | 芸豆（虎皮） | 0.9 | 9 | |
| 827 | 马牙大豆 | 0.9 | 9 | |
| 828 | 蕨菜（脱水） | 0.9 | 9 | |
| 829 | 牛肉（里脊） | 0.9 | 9 | |
| 830 | 牛鞭 | 0.9 | 9 | |
| 831 | 鮸鱼（鳘鱼） | 0.9 | 9 | |
| 832 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 0.9 | 9 |
| 833 | 红螺 | 0.9 | 9 | |
| 834 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 0.9 | 9 |
| 835 | 黑龟豆 | 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） | 0.9 | 9 |
| 836 | 意大利面（熟、强化） | 意大利面，熟，强化，不加盐（U） | 0.93 | 9 |
| 837 | 薄荷 | 薄荷，新鲜（U） | 0.94 | 9 |
| 838 | 小龙虾（野生） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） | 0.95 | 10 |
| 839 | 糙米（长粒、熟） | 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 | 0.97 | 10 |
| 840 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 0.97 | 10 |
| 841 | 小龙虾（养殖） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） | 0.97 | 10 |
| 842 | 花卷 | 无 | 1 | 10 |
| 843 | 馒头 | 馒头（标准粉） | 1 | 10 |
| 844 | 籼米（优标） | 无 | 1 | 10 |
| 845 | 糯米 | 糯米（均值） | 1 | 10 |
| 846 | 优糯米 | 无 | 1 | 10 |
| 847 | 豌豆（花） | 1 | 10 | |
| 848 | 山药 | 大薯、薯蓣 | 1 | 10 |
| 849 | 山药（干） | 1 | 10 | |
| 850 | 败酱 | 胭脂麻 | 1 | 10 |
| 851 | 苜蓿（草头、金花菜） | 1 | 10 | |
| 852 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 1 | 10 |
| 853 | 牛肉（后腱） | 1 | 10 | |
| 854 | 毛蛤蜊 | 1 | 10 | |
| 855 | 黄螺（东风螺） | 1 | 10 | |
| 856 | 绿豆糕 | 1 | 10 | |
| 857 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.01 | 10 |
| 858 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 1.02 | 10 |
| 859 | 洋葱粉 | 香料，洋葱粉（U） | 1.04 | 10 |
| 860 | 粗粒小麦粉（强化） | 粗粒小麦粉，强化（U） | 1.05 | 11 |
| 861 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1.06 | 11 |
| 862 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 1.06 | 11 |
| 863 | 野生稻 | 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 | 1.08 | 11 |
| 864 | 梭子蟹 | 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 | 1.08 | 11 |
| 865 | 蔓越莓（干、甜） | 蔓越莓，干燥，甜味（U） | 1.09 | 11 |
| 866 | 小麦粉（富强粉、特一粉） | 无 | 1.1 | 11 |
| 867 | 小麦粉（特二粉） | 无 | 1.1 | 11 |
| 868 | 面条（富强粉） | 无 | 1.1 | 11 |
| 869 | 籼糯米 | 无 | 1.1 | 11 |
| 870 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 1.1 | 11 |
| 871 | 眉豆（饭豇豆） | 爬豆 | 1.1 | 11 |
| 872 | 豌豆 | 1.1 | 11 | |
| 873 | 蒲公英叶 | 黄花苗叶、孛孛丁叶 | 1.1 | 11 |
| 874 | 枸杞（枸杞菜、地骨） | 1.1 | 11 | |
| 875 | 榛蘑（水发） | 1.1 | 11 | |
| 876 | 紫菜 | 紫菜（干）、海苔 | 1.1 | 11 |
| 877 | 金丝小枣 | 1.1 | 11 | |
| 878 | 羊肉（青羊） | 1.1 | 11 | |
| 879 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 1.1 | 11 |
| 880 | 龙虾 | 1.1 | 11 | |
| 881 | 蛤蜊（均值） | 1.1 | 11 | |
| 882 | 乌鱼蛋 | 1.1 | 11 | |
| 883 | 红茶 | 1.1 | 11 | |
| 884 | 杏仁露 | 1.1 | 11 | |
| 885 | 人心果 | 人心果，未加工（U） | 1.1 | 11 |
| 886 | 四棱豆叶 | 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 | 1.1 | 11 |
| 887 | 莳萝 | 莳萝，新鲜（U） | 1.12 | 11 |
| 888 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 1.15 | 12 |
| 889 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 1.16 | 12 |
| 890 | 石榴 | 石榴，未加工（U） | 1.17 | 12 |
| 891 | 豆类（小白） | 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） | 1.18 | 12 |
| 892 | 雪蟹 | 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） | 1.18 | 12 |
| 893 | 馒头（富强粉） | 无 | 1.2 | 12 |
| 894 | 玉米 | 无 | 1.2 | 12 |
| 895 | 酸豆奶 | 1.2 | 12 | |
| 896 | 绿豆饼 | 1.2 | 12 | |
| 897 | 豇豆 | 1.2 | 12 | |
| 898 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 1.2 | 12 |
| 899 | 柠檬 | 1.2 | 12 | |
| 900 | 火鸡腿 | 1.2 | 12 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。