含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 601 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 | 6.2 | 52 |
| 602 | 花卷 | 无 | 6.17 | 51 |
| 603 | 黄豆（大豆） | 6.16 | 51 | |
| 604 | 枝竹 | 6.14 | 51 | |
| 605 | 麦片 | 6.13 | 51 | |
| 606 | 豆腐丝（油） | 6.1 | 51 | |
| 607 | 驴肉 | 驴肉（瘦） | 6.1 | 51 |
| 608 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干（U） | 6.1 | 51 |
| 609 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 6.1 | 51 |
| 610 | 猪肉（奶面） | 硬五花 | 6.05 | 50 |
| 611 | 芡实米 | 鸡头米 | 6.03 | 50 |
| 612 | 小麦粉（特二粉） | 无 | 6.01 | 50 |
| 613 | 菠菜（冷冻） | 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） | 6 | 50 |
| 614 | 猪蹄 | 5.85 | 49 | |
| 615 | 海带（干） | 江白菜、昆布 | 5.84 | 49 |
| 616 | 甜面酱 | 5.81 | 48 | |
| 617 | 通心粉 | 通心面 | 5.8 | 48 |
| 618 | 糙米（长粒、熟） | 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 | 5.8 | 48 |
| 619 | 海参（水浸） | 5.79 | 48 | |
| 620 | 葵花子仁 | 5.78 | 48 | |
| 621 | 豇豆 | 5.74 | 48 | |
| 622 | 五香粉 | 5.73 | 48 | |
| 623 | 荞麦粉（全麦） | 荞麦粉，全麦（U） | 5.7 | 48 |
| 624 | 桑葚 | 桑葚（均值） | 5.65 | 47 |
| 625 | 青豆 | 青豆（青大豆） | 5.62 | 47 |
| 626 | 龙牙豆（玉豆） | 5.6 | 47 | |
| 627 | 珠茶 | 5.6 | 47 | |
| 628 | 藏红花 | 香料，藏红花（U） | 5.6 | 47 |
| 629 | 菜花（脱水） | 5.59 | 47 | |
| 630 | 苔菜（苔条） | 条浒苔、苔菜（干） | 5.59 | 47 |
| 631 | 苦荞麦粉 | 5.57 | 46 | |
| 632 | 大蒜（紫皮） | 5.54 | 46 | |
| 633 | 羊肉（里脊） | 5.53 | 46 | |
| 634 | 腊肉（培根） | 5.5 | 46 | |
| 635 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 5.5 | 46 |
| 636 | 鸭掌 | 5.42 | 45 | |
| 637 | 粳米（标三） | 无 | 5.4 | 45 |
| 638 | 肉鸡 | 肉鸡（肥） | 5.4 | 45 |
| 639 | 麦芽饮料混合物（巧克力） | 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 5.4 | 45 |
| 640 | 羊肉（前腿） | 5.38 | 45 | |
| 641 | 小麦粉 | 小麦粉（标准粉） | 5.36 | 45 |
| 642 | 角豆粉 | 角豆粉（U）、豇豆 | 5.3 | 44 |
| 643 | 猪肉（里脊） | 5.25 | 44 | |
| 644 | 发菜 | 仙菜、发菜（干） | 5.23 | 44 |
| 645 | 咖喱牛肉干 | 5.2 | 43 | |
| 646 | 麦芽饮料混合物 | 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） | 5.2 | 43 |
| 647 | 孜然 | 香料，孜然籽（U） | 5.2 | 43 |
| 648 | 香醋 | 5.18 | 43 | |
| 649 | 大肉肠 | 5.1 | 43 | |
| 650 | 可可粉 | 饮料，可可粉，粉末（U） | 5 | 42 |
| 651 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 5 | 42 |
| 652 | 羊肉（羊羔、熟） | 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） | 5 | 42 |
| 653 | 牛肉（前腱） | 4.97 | 41 | |
| 654 | 牛肉（后腿） | 4.96 | 41 | |
| 655 | 绿豆糕 | 4.96 | 41 | |
| 656 | 黄玉米糁 | 无 | 4.9 | 41 |
| 657 | 蚕豆（烤） | 4.9 | 41 | |
| 658 | 海带（浸） | 江白菜、昆布 | 4.9 | 41 |
| 659 | 核桃 | 坚果，核桃，英国（U） | 4.9 | 41 |
| 660 | 胡椒粉（黑色） | 香料，胡椒粉，黑色（U） | 4.9 | 41 |
| 661 | 粳米（标四） | 无 | 4.87 | 41 |
| 662 | 芝麻酱 | 4.86 | 41 | |
| 663 | 蚕豆（去皮） | 4.83 | 40 | |
| 664 | 羊肚菌 | 干狼肚 | 4.82 | 40 |
| 665 | 桑葚（白） | 4.8 | 40 | |
| 666 | 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） | 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） | 4.8 | 40 |
| 667 | 小米 | 无 | 4.74 | 40 |
| 668 | 芝麻（黑） | 4.7 | 39 | |
| 669 | 鸭皮 | 4.7 | 39 | |
| 670 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥，商业（U） | 4.7 | 39 |
| 671 | 羊肉（羊羔） | 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） | 4.7 | 39 |
| 672 | 羊肉（脖子） | 4.69 | 39 | |
| 673 | 核桃 | 胡桃、核桃（干） | 4.62 | 39 |
| 674 | 芸豆（红） | 4.61 | 38 | |
| 675 | 香米 | 无 | 4.6 | 38 |
| 676 | 青稞 | 4.6 | 38 | |
| 677 | 大腊肠 | 4.6 | 38 | |
| 678 | 奶皮子 | 4.6 | 38 | |
| 679 | 迷迭香（干燥） | 香料，迷迭香，干燥（U） | 4.6 | 38 |
| 680 | 百里香（干燥） | 香料，百里香，干燥（U） | 4.6 | 38 |
| 681 | 五香豆豉 | 4.55 | 38 | |
| 682 | 糜子米（炒米） | 4.53 | 38 | |
| 683 | 花生 | 落花生、长生果、花生（鲜） | 4.5 | 38 |
| 684 | 马郁兰（脱水） | 香料，马郁兰，干燥（U） | 4.5 | 38 |
| 685 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 4.5 | 38 |
| 686 | 牛至（脱水） | 香料，牛至，干燥（U） | 4.5 | 38 |
| 687 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 4.5 | 38 |
| 688 | 酸刺 | 4.49 | 37 | |
| 689 | 羊肉（后腿） | 4.49 | 37 | |
| 690 | 葫子 | 4.4 | 37 | |
| 691 | 蚝油 | 酱汁，牡蛎，即食（U） | 4.4 | 37 |
| 692 | 龙蒿（干燥） | 香料，龙蒿，干燥（U） | 4.4 | 37 |
| 693 | 酱牛肉 | 4.35 | 36 | |
| 694 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋（熟） | 4.35 | 36 |
| 695 | 蒲桃 | 4.32 | 36 | |
| 696 | 燕麦片 | 4.31 | 36 | |
| 697 | 炸素虾 | 4.3 | 36 | |
| 698 | 午餐肉 | 4.3 | 36 | |
| 699 | 牛肚（新西兰、熟） | 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 4.3 | 36 |
| 700 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 4.29 | 36 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。