食物营养成分查询


羊肉(羊羔)

别名:羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U)

三种主要营养成分


食物酸碱性

酸碱性
酸性级
酸性值
酸性
2级
33.43

食物功能性


羊肉(羊羔)的营养成分

[ 每100克的营养成分含量与得分 ]

羊肉(羊羔)的营养成分列表

[ 每100克的营养成分含量 ]
基本营养
能量 487 千卡
蛋白质 12.59
脂肪 48.5
碳水化合物
粗纤维
脂类
单不饱和脂肪酸 19.541
多不饱和脂肪酸 2.797
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 5.6 %
反式脂肪酸 3.564
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 7.2 %
胆固醇 71 毫克
植物固醇 毫克
胡萝卜素 微克
叶黄素类 微克
番茄红素 微克
矿物质
10 毫克
9 毫克
69 毫克
149 毫克
92 毫克
99.8087 毫克
106.398 毫克
1.08 毫克
微克
1.41 毫克
4.7 微克
0.049 毫克
0.004 毫克
微克
维生素
维生素A 微克
维生素C 毫克
维生素D 微克
维生素E 毫克
维生素K 微克
维生素P(类黄酮) 毫克
维生素B1(硫胺素) 0.053 毫克
维生素B2(核黄素) 0.14 毫克
维生素B3(烟酸) 3.16 毫克
维生素B4(胆碱) 毫克
维生素B5(泛酸) 0.35 毫克
维生素B6 0.207 毫克
维生素B7(生物素) 微克
维生素B9(叶酸) 微克
维生素B12 微克
维生素B14(甜菜碱) 毫克
氨基酸
亮氨酸 899 毫克
蛋氨酸 304 毫克
苏氨酸 514 毫克
赖氨酸 960 毫克
色氨酸 131 毫克
缬氨酸 564 毫克
组氨酸 329 毫克
异亮氨酸 524 毫克
苯丙氨酸 468 毫克

说明


食物营养成分得分

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

羊肉(羊羔)相关营养成分排行榜

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