坚果中含多不饱和占总比高的食物

按多不饱和占总比含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(%) 得分
1 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 80.4 804
2 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 79.2 792
3 葵花子仁 77.2 772
4 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 76.8 768
5 核桃 坚果,核桃,英国(U) 75.8 758
6 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 72 720
7 葵花子(炒) 69.1 691
8 西瓜子 西瓜子(炒) 67 670
9 松子 坚果,松子,干燥(U) 59 590
10 松子 松子(生) 59 590
11 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 57.3 573
12 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 57.3 573
13 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 57.3 573
14 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 57.3 573
15 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 52.1 521
16 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 45.9 459
17 芝麻(黑) 45.8 458
18 芝麻(白) 45.8 458
19 南瓜子仁 45.7 457
20 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 45 450
21 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 44.3 443
22 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 42.6 426
23 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 42.6 426
24 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 42.5 425
25 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 42.1 421
26 花生仁(炒) 38.6 386
27 花生仁 花生仁(生) 38.6 386
28 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 38.6 386
29 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 37.9 379
30 松子(炒) 34.9 349
31 莲子 莲子(干) 33.8 338
32 花生 花生,所有类型,未加工(U) 33.6 336
33 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 33 330
34 山核桃(熟) 小核桃 32.9 329
35 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 31.5 315
36 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 30.6 306
37 花生(炒) 30.6 306
38 栗子 板栗、栗子(鲜) 27.9 279
39 栗子(干) 板栗 27.9 279
40 杏仁 25.9 259
41 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 25.8 258
42 杏仁(美国) 巴旦木 25.7 257
43 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 24.9 249
44 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 22.4 224
45 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 22 220
46 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 20.2 202
47 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 20.2 202
48 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 20.2 202
49 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 19.9 199
50 腰果 19.9 199
51 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 19.9 199
52 榛子(炒) 16 160
53 榛子 榛子(干) 13.6 136
54 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 13.6 136
55 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 10 100
56 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 2.1 21
57 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 2.1 21
58 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 1.2 12
59 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 1.1 11

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

多不饱和占总比高的食物的食疗作用