含苯丙氨酸低的食物

按苯丙氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 758 451
902 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 759 452
903 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 760 452
904 牛心 761 453
905 烤麸 762 454
906 猪脾 763 454
907 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 763 454
908 猪肉（腿） 764 455
909 基围虾 764 455
910 鲈鱼（鲈花） 767 457
911 牛舌 768 457
912 奶油 769 458
913 火鸡腿 770 458
914 燕麦片 772 460
915 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 773 460
916 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 773 460
917 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 773 460
918 火鸡蛋 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） 773 460
919 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 773 460
920 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 775 461
921 海鳗 776 462
922 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 776 462
923 鲮鱼 雪鲮 777 463
924 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 781 465
925 蛇鲻 沙梭鱼 785 467
926 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 792 471
927 鸡肉（烤肉、不带皮） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） 793 472
928 桑葚（干） 797 474
929 羊肉（瘦） 797 474
930 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 797 474
931 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 801 477
932 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 801 477
933 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 802 477
934 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 802 477
935 黄鳝 鳝鱼 803 478
936 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 803 478
937 牛肾 804 479
938 鳓鱼 快鱼、力鱼 805 479
939 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 806 480
940 红花籽仁（干燥） 种子，红花籽仁，干燥（U） 806 480
941 马肉 807 480
942 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 808 481
943 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 808 481
944 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 811 483
945 比目鱼 凸眼鱼、鲽 812 483
946 鹅肝 815 485
947 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 815 485
948 牛肉 牛肉（均值） 817 486
949 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 817 486
950 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 819 488
951 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 820 488
952 松花蛋（鸡蛋） 822 489
953 羊肉（后腿） 823 490
954 豆腐丝 824 490
955 豆腐丝（干） 824 490
956 鸡肝 824 490
957 猪蹄 826 492
958 芝麻（黑） 830 494
959 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 834 496
960 鸵鸟肉（肉馅） 鸵鸟，肉馅，未加工（U） 834 496
961 龙虾 837 498
962 豆腐（油炸） 豆腐，油炸（U） 837 498
963 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 837 498
964 鮸鱼（鳘鱼） 838 499
965 羊肉（青羊） 840 500
966 香海螺 840 500
967 芥末 844 502
968 牛肉（腌制、熏牛肉） 牛肉，腌制，熏牛肉（U） 847 504
969 牛肺 848 505
970 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 849 505
971 猪肉（肋条肉） 853 508
972 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 854 508
973 腊羊肉 856 510
974 火鸡胸脯肉 857 510
975 牛肉（瘦） 858 511
976 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 858 511
977 羊肉（脖子） 859 511
978 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 859 511
979 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 859 511
980 大红菇（干） 草质红菇 860 512
981 油豆腐 861 513
982 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 867 516
983 可可粉 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） 869 517
984 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 869 517
985 鸡胸脯肉 870 518
986 巴旦木（未焯过） 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 870 518
987 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 876 521
988 广式香肠（广东香肠） 877 522
989 猪肉（排骨、熟、烤） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 878 523
990 腰果（油烤） 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） 879 523
991 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 879 523
992 兔肉 885 527
993 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 885 527
994 猪肉（瘦） 889 529
995 豆豉 豆豉（U） 893 532
996 燕麦 燕麦（U） 895 533
997 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 897 534
998 羊肉（熟） 898 535
999 蚕豆（去皮） 905 539
1000 燕麦麸皮 燕麦麸皮，未加工（U） 908 540

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。