含苯丙氨酸低的食物

按苯丙氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
301 海蜇皮 69 41
302 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 69 41
303 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 69 41
304 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 69 41
305 栗子（去皮） 坚果，栗子，欧洲，未加工，去皮的（U） 69 41
306 酒枣 70 42
307 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 70 42
308 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 70 42
309 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 71 42
310 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 72 43
311 大葱 73 43
312 菜花 花椰菜 73 43
313 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 74 44
314 萝卜干 75 45
315 芦笋 芦笋，未加工（U） 75 45
316 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 75 45
317 油菜薹（菜薹） 76 45
318 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 76 45
319 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 76 45
320 香菇 香蔁、冬菇 77 46
321 笋瓜（生瓜） 78 46
322 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 78 46
323 扁豆 扁豆（月亮菜） 79 47
324 竹笋 79 47
325 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 79 47
326 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 80 48
327 薤（皎头） 81 48
328 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 81 48
329 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 81 48
330 荷兰豆 82 49
331 醋 醋（均值） 82 49
332 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 82 49
333 芋头 芋头，未加工（U） 82 49
334 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 82 49
335 茼蒿 蓬蒿菜 83 49
336 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 83 49
337 马铃薯（熟） 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 83 49
338 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 84 50
339 落葵（木耳菜） 85 51
340 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 85 51
341 蘑菇（白色） 蘑菇，白色，未加工（U） 85 51
342 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 85 51
343 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 87 52
344 青蒜 89 53
345 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 89 53
346 豌豆（花） 90 54
347 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 90 54
348 竹笋 竹笋，未加工（U） 90 54
349 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 91 54
350 豆奶（豆乳） 92 55
351 青萝卜 92 55
352 枣（干） 92 55
353 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 92 55
354 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 92 55
355 韭菜 94 56
356 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 95 57
357 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 95 57
358 酸奶 酸奶（均值） 96 57
359 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 96 57
360 腌雪里红 97 58
361 冰激凌（冰淇淋） 97 58
362 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 97 58
363 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 98 58
364 大葱（红皮） 100 60
365 油豆角 多花菜豆 103 61
366 土豆（赤褐色、烘焙） 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 104 62
367 韭黄 韭芽 105 63
368 西兰花（绿菜花） 西蓝花 105 63
369 韭菜 韭菜，未加工（U） 105 63
370 豇豆 106 63
371 豇豆（长） 106 63
372 酱黄瓜 106 63
373 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 107 64
374 菠菜 108 64
375 芋头 芋艿、毛芋 108 64
376 鳄梨 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） 108 64
377 绿豆芽 110 65
378 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 110 65
379 豆浆 111 66
380 桂圆（干） 龙眼 111 66
381 杏鲍菇 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 112 67
382 裙带菜 海藻，裙带菜，未加工（U） 112 67
383 海蜇头 114 68
384 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 114 68
385 酸模 酸模，未加工（U） 114 68
386 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 114 68
387 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 114 68
388 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 114 68
389 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 116 69
390 牛奶 牛乳、牛奶（均值） 117 70
391 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 117 70
392 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 117 70
393 酸奶（果肉） 119 71
394 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 119 71
395 茴香（小茴香） 121 72
396 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 122 73
397 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 122 73
398 酸奶（高蛋白） 123 73
399 大蒜 125 74
400 酸奶（脱脂） 127 76

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。