蔬菜中含钠低的食物
按钠含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 球茎茴香 | 77.2 | 26 | |
| 302 | 洋葱（紫皮、脱水） | 77.4 | 26 | |
| 303 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 78 | 26 |
| 304 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 78 | 26 |
| 305 | 菠菜 | 菠菜，未加工（U） | 79 | 26 |
| 306 | 生菜（油麦菜） | 80 | 27 | |
| 307 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 80 | 27 |
| 308 | 芹菜叶 | 83 | 28 | |
| 309 | 油菜薹（菜薹） | 83.2 | 28 | |
| 310 | 南瓜粉 | 83.6 | 28 | |
| 311 | 菠菜 | 85.2 | 28 | |
| 312 | 心里美萝卜 | 85.4 | 28 | |
| 313 | 琉璃苣 | 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 88 | 29 |
| 314 | 大白菜（白梗） | 89.3 | 30 | |
| 315 | 萝卜缨 | 萝卜缨（青） | 91.4 | 30 |
| 316 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 | 94 | 31 |
| 317 | 蕹菜（空心菜） | 藤藤菜、通菜 | 94.3 | 31 |
| 318 | 油菜（黑） | 98.8 | 33 | |
| 319 | 块根芹菜 | 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 | 100 | 33 |
| 320 | 山药（干） | 104.2 | 35 | |
| 321 | 姜（干） | 104.2 | 35 | |
| 322 | 香蒲 | 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） | 109 | 36 |
| 323 | 荞菜（野荞） | 109.4 | 36 | |
| 324 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 115 | 38 |
| 325 | 乌塌菜 | 乌菜 | 115.5 | 39 |
| 326 | 独行菜 | 120.8 | 40 | |
| 327 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜，未加工（U） | 130 | 43 |
| 328 | 独行菜（宽） | 142.5 | 48 | |
| 329 | 芹菜茎 | 159 | 53 | |
| 330 | 茼蒿 | 蓬蒿菜 | 161.3 | 54 |
| 331 | 朝鲜蓟 | 164.5 | 55 | |
| 332 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 176 | 59 |
| 333 | 茴香（小茴香） | 186.3 | 62 | |
| 334 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 194 | 65 |
| 335 | 甜菜叶 | 201 | 67 | |
| 336 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 213 | 71 |
| 337 | 白花菜 | 215.2 | 72 | |
| 338 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 226 | 75 |
| 339 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 240 | 80 |
| 340 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 240 | 80 |
| 341 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 240 | 80 |
| 342 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 241 | 80 |
| 343 | 菠菜（脱水） | 242 | 81 | |
| 344 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 242 | 81 |
| 345 | 芸豆芽（熟） | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 243 | 81 |
| 346 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 244 | 81 |
| 347 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） | 257 | 86 |
| 348 | 菜花（脱水） | 264.3 | 88 | |
| 349 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 268 | 89 |
| 350 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 287 | 96 |
| 351 | 胡萝卜（脱水） | 300.7 | 100 | |
| 352 | 琉璃苣（熟） | 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） | 324 | 108 |
| 353 | 油菜（脱水） | 405.3 | 135 | |
| 354 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 411 | 137 |
| 355 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 412 | 137 |
| 356 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 477 | 159 |
| 357 | 大白菜（脱水） | 492.5 | 164 | |
| 358 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 661 | 220 |
| 359 | 香菜（脱水） | 1217.5 | 406 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。