含单不饱和脂肪酸低的食物
按单不饱和脂肪酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
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501 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 0.105 | 3 |
502 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 0.106 | 3 |
503 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 0.106 | 3 |
504 | 玉米粥(灰蓝玉米) | 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) | 0.109 | 3 |
505 | 欧洲防风草 | 欧洲防风草,未加工(U)、欧洲防风、欧洲萝卜 | 0.112 | 4 |
506 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 0.115 | 4 |
507 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.116 | 4 |
508 | 荔枝 | 0.12 | 4 | |
509 | 樱桃(酸、红、冷冻) | 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) | 0.12 | 4 |
510 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 0.123 | 4 |
511 | 粗粒小麦粉(强化) | 粗粒小麦粉,强化(U) | 0.124 | 4 |
512 | 犹太逾越节薄饼 | 薄脆饼干,犹太逾越节薄饼,普通(U) | 0.127 | 4 |
513 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 0.128 | 4 |
514 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 0.129 | 4 |
515 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 0.131 | 4 |
516 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.133 | 4 |
517 | 李子 | 0.134 | 4 | |
518 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 0.134 | 4 |
519 | 汤(番茄、罐头、浓缩) | 汤,番茄,罐头,浓缩(U) | 0.136 | 4 |
520 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.138 | 4 |
521 | 芒果 | 抹猛果、望果 | 0.14 | 4 |
522 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 0.14 | 4 |
523 | 水果冰淇淋(初级) | 婴儿食品,水果,水果冰淇淋,初级(U) | 0.148 | 5 |
524 | 珍珠大麦 | 大麦,珍珠,未加工(U) | 0.149 | 5 |
525 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 0.153 | 5 |
526 | 姜 | 黄姜 | 0.154 | 5 |
527 | 金橘 | 金枣 | 0.154 | 5 |
528 | 金橘 | 金橘,未加工(U) | 0.154 | 5 |
529 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 0.155 | 5 |
530 | 水面筋 | 无 | 0.156 | 5 |
531 | 油面筋 | 无 | 0.156 | 5 |
532 | 野生稻 | 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 | 0.159 | 5 |
533 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 0.159 | 5 |
534 | 粳米(标三) | 无 | 0.161 | 5 |
535 | 粳米(标四) | 无 | 0.161 | 5 |
536 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 0.161 | 5 |
537 | 西梅干(炖) | 西梅干,脱水(低水分),炖(U)、西梅脯 | 0.161 | 5 |
538 | 章鱼 | 真蛸 | 0.162 | 5 |
539 | 薄脆饼干(黑麦) | 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) | 0.165 | 5 |
540 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 0.167 | 5 |
541 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉(U) | 0.169 | 5 |
542 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 0.17 | 5 |
543 | 意大利面(干、强化) | 意大利面,干燥,强化(U) | 0.171 | 5 |
544 | 豇豆 | 0.173 | 6 | |
545 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 0.174 | 6 |
546 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) | 0.175 | 6 |
547 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 0.178 | 6 |
548 | 大米 | 大米,白色,中粒,未加工,未强化(U) | 0.181 | 6 |
549 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 0.181 | 6 |
550 | 可可粉(用水制备) | 饮料,可可粉,粉末,用水制备(U) | 0.183 | 6 |
551 | 黄米 | 0.184 | 6 | |
552 | 糜子米(炒米) | 0.184 | 6 | |
553 | 阿拉斯加帝王蟹(熟) | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) | 0.185 | 6 |
554 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) | 0.188 | 6 |
555 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 0.189 | 6 |
556 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.19 | 6 |
557 | 梭子蟹 | 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 | 0.192 | 6 |
558 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 0.193 | 6 |
559 | 面条 | 面条(标准粉) | 0.195 | 6 |
560 | 面条(富强粉) | 无 | 0.195 | 6 |
561 | 通心粉 | 通心面 | 0.195 | 6 |
562 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 0.197 | 6 |
563 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 0.2 | 6 |
564 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 0.2 | 6 |
565 | 小麦粉(富强粉、特一粉) | 无 | 0.2 | 6 |
566 | 馒头(富强粉) | 无 | 0.2 | 6 |
567 | 籼米(标一) | 无 | 0.2 | 6 |
568 | 籼米 | 籼米(标准) | 0.2 | 6 |
569 | 籼米(优标) | 无 | 0.2 | 6 |
570 | 糯米 | 糯米(均值) | 0.2 | 6 |
571 | 黄玉米糁 | 无 | 0.2 | 6 |
572 | 豆腐脑(老豆腐) | 0.2 | 6 | |
573 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 0.2 | 6 |
574 | 豌豆 | 0.2 | 6 | |
575 | 豌豆(花) | 0.2 | 6 | |
576 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 0.2 | 6 |
577 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 0.2 | 6 |
578 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.2 | 6 |
579 | 海虾 | 0.2 | 6 | |
580 | 蟹肉 | 0.2 | 6 | |
581 | 生蚝 | 0.2 | 6 | |
582 | 蚶子 | 银蚶 | 0.2 | 6 |
583 | 毛蛤蜊 | 0.2 | 6 | |
584 | 鱿鱼(水浸) | 0.2 | 6 | |
585 | 青椒(脱水) | 菜椒(脱水)、柿子椒(脱水) | 0.202 | 6 |
586 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 0.202 | 6 |
587 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 0.202 | 6 |
588 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 0.202 | 6 |
589 | 水芹(熟) | 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.205 | 7 |
590 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉(U) | 0.205 | 7 |
591 | 粳米 | 粳米(标一) | 0.206 | 7 |
592 | 粳米(标二) | 无 | 0.206 | 7 |
593 | 粳米(特等) | 无 | 0.206 | 7 |
594 | 大米(长粒、强化) | 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) | 0.206 | 7 |
595 | 豆浆(低脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),低脂肪,加钙,维生素A和D(U) | 0.206 | 7 |
596 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 0.208 | 7 |
597 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 0.214 | 7 |
598 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 0.214 | 7 |
599 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 0.226 | 7 |
600 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 0.229 | 7 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。