含粗纤维高的食物
按粗纤维含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 樱桃（野、白刺） | 7.9 | 132 | |
| 202 | 酵母（干） | 7.9 | 132 | |
| 203 | 豆腐柴 | 7.8 | 130 | |
| 204 | 山核桃（熟） | 小核桃 | 7.8 | 130 |
| 205 | 赤小豆（红小豆） | 7.7 | 128 | |
| 206 | 黄花菜（金针菜） | 7.7 | 128 | |
| 207 | 花生 | 落花生、长生果、花生（鲜） | 7.7 | 128 |
| 208 | 豆粕 | 7.6 | 127 | |
| 209 | 鹰嘴豆（熟） | 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 7.6 | 127 |
| 210 | 绿豆（熟） | 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 7.6 | 127 |
| 211 | 洋葱（紫皮、脱水） | 7.5 | 125 | |
| 212 | 败酱 | 胭脂麻 | 7.5 | 125 |
| 213 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 7.5 | 125 |
| 214 | 花豆（紫） | 7.4 | 123 | |
| 215 | 山核桃 | 山核桃（干） | 7.4 | 123 |
| 216 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 7.4 | 123 |
| 217 | 龙蒿（干燥） | 香料，龙蒿，干燥（U） | 7.4 | 123 |
| 218 | 密云小枣 | 7.3 | 122 | |
| 219 | 玉米粒 | 玉米粒，黄色（U） | 7.3 | 122 |
| 220 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，生的（U） | 7.3 | 122 |
| 221 | 玉米面粉（全谷物） | 玉米面粉，全谷物，黄色（U） | 7.3 | 122 |
| 222 | 玉米面（全谷物） | 玉米面，全谷物，黄色（U） | 7.3 | 122 |
| 223 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 7.3 | 122 |
| 224 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 7.3 | 122 |
| 225 | 豆瓣辣酱 | 7.2 | 120 | |
| 226 | 芥末 | 7.2 | 120 | |
| 227 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 7.2 | 120 |
| 228 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 7.2 | 120 |
| 229 | 豇豆 | 7.1 | 118 | |
| 230 | 李子干 | 李子，干（李子），生的（U） | 7.1 | 118 |
| 231 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 7.1 | 118 |
| 232 | 黄豆粉 | 7 | 117 | |
| 233 | 金丝小枣 | 7 | 117 | |
| 234 | 接骨木果 | 接骨木浆果，生的（U） | 7 | 117 |
| 235 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 7 | 117 |
| 236 | 藜麦 | 藜麦，生的（U） | 7 | 117 |
| 237 | 豇豆（紫） | 6.9 | 115 | |
| 238 | 豌豆（花） | 6.9 | 115 | |
| 239 | 紫萼香茶菜 | 6.9 | 115 | |
| 240 | 黑豆（罐头） | 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 | 6.9 | 115 |
| 241 | 黑龟豆（罐头） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） | 6.9 | 115 |
| 242 | 刺荨麻（焯过） | 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） | 6.9 | 115 |
| 243 | 鳄梨 | 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） | 6.8 | 113 |
| 244 | 库尔勒梨 | 6.7 | 112 | |
| 245 | 牛油果 | 鳄梨，生的，所有商业品种（U） | 6.7 | 112 |
| 246 | 核桃 | 坚果，核桃，英国（U） | 6.7 | 112 |
| 247 | 高粱 | 高粱（U） | 6.7 | 112 |
| 248 | 苋菜籽 | 苋菜籽，生的（U） | 6.7 | 112 |
| 249 | 大豆蛋白粉 | 饮料，大豆蛋白粉（U） | 6.7 | 112 |
| 250 | 眉豆（饭豇豆） | 爬豆 | 6.6 | 110 |
| 251 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 6.6 | 110 |
| 252 | 麦片 | 婴儿食品，麦片，大麦，干燥强化（U） | 6.6 | 110 |
| 253 | 龙舌兰 | 龙舌兰，未加工（西南）（U） | 6.6 | 110 |
| 254 | 荞麦 | 6.5 | 108 | |
| 255 | 扁豆 | 6.5 | 108 | |
| 256 | 金橘 | 金橘，未加工（U） | 6.5 | 108 |
| 257 | 覆盆子 | 覆盆子，未加工（U）、树莓 | 6.5 | 108 |
| 258 | 黄玉米 | 无 | 6.4 | 107 |
| 259 | 绿豆 | 6.4 | 107 | |
| 260 | 胡萝卜（脱水） | 6.4 | 107 | |
| 261 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 6.4 | 107 |
| 262 | 糜子 | 糜子（带皮） | 6.3 | 105 |
| 263 | 花生（炒） | 6.3 | 105 | |
| 264 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 6.3 | 105 |
| 265 | 蔓越莓（罐头） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） | 6.3 | 105 |
| 266 | 白玉米面 | 无 | 6.2 | 103 |
| 267 | 枣（干） | 6.2 | 103 | |
| 268 | 野生稻 | 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 | 6.2 | 103 |
| 269 | 海带（干） | 江白菜、昆布 | 6.1 | 102 |
| 270 | 葵花子 | 葵花子（生） | 6.1 | 102 |
| 271 | 全麦面包 | 面包，全麦，商业化制备（U）、吐司 | 6 | 100 |
| 272 | 大豆（熟） | 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 6 | 100 |
| 273 | 面包果种子（烘焙） | 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 | 6 | 100 |
| 274 | 豆粕（膨化） | 5.9 | 98 | |
| 275 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 5.9 | 98 |
| 276 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 5.9 | 98 |
| 277 | 五香豆豉 | 5.9 | 98 | |
| 278 | 芝麻酱 | 5.9 | 98 | |
| 279 | 紫薯 | 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） | 5.9 | 98 |
| 280 | 苦荞麦粉 | 5.8 | 97 | |
| 281 | 绿豆面 | 5.8 | 97 | |
| 282 | 蜜枣 | 5.8 | 97 | |
| 283 | 洋葱（白皮、脱水） | 5.7 | 95 | |
| 284 | 苏梅梨 | 5.7 | 95 | |
| 285 | 豌豆 | 豌豆，绿色，未加工（U） | 5.7 | 95 |
| 286 | 朝鲜蓟（全球或法国、熟） | 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 | 5.7 | 95 |
| 287 | 能量棒（巧克力） | 配方棒，能量棒，巧克力（U） | 5.7 | 95 |
| 288 | 小麦胚粉 | 无 | 5.6 | 93 |
| 289 | 黄玉米面 | 无 | 5.6 | 93 |
| 290 | 鳄梨 | 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） | 5.6 | 93 |
| 291 | 花豆 | 花豆（红） | 5.5 | 92 |
| 292 | 花生仁 | 花生仁（生） | 5.5 | 92 |
| 293 | 甜巧克力 | 糖果，甜巧克力（U） | 5.5 | 92 |
| 294 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥，商业（U） | 5.5 | 92 |
| 295 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 5.5 | 92 |
| 296 | 棉籽仁（烘焙） | 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） | 5.5 | 92 |
| 297 | 苦菜（节节花） | 苦苣菜、拒马菜 | 5.4 | 90 |
| 298 | 西瓜子仁 | 5.4 | 90 | |
| 299 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 | 5.4 | 90 |
| 300 | 味噌 | 味噌（U）、味增、日本豆酱 | 5.4 | 90 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。