脂肪低的食物

按脂肪含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
201 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 0.15 2
202 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 0.15 2
203 西瓜 西瓜,未加工(U) 0.15 2
204 朝鲜蓟 朝鲜蓟(全球或法国),未加工(U)、菜蓟 0.15 2
205 生菜 生菜,绿叶,未加工(U) 0.15 2
206 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.15 2
207 土豆(白色、烘焙) 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.15 2
208 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 0.15 2
209 龙舌兰 龙舌兰,未加工(西南)(U) 0.15 2
210 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 0.15 2
211 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 0.15 2
212 卷心菜(熟) 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.16 2
213 卷心菜(红色) 卷心菜,红色,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.16 2
214 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝,未加工(U)、芸香 0.16 2
215 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 0.16 2
216 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 0.16 2
217 蒸粗麦粉(熟) 蒸粗麦粉,熟(U) 0.16 2
218 杏(罐头、水包装) 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) 0.16 2
219 覆盆子(冷冻、加糖) 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 0.16 2
220 苹果 苹果,生的,带皮(U) 0.17 2
221 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 0.17 2
222 甜菜 甜菜,未加工(U) 0.17 2
223 芹菜 芹菜,未加工(U) 0.17 2
224 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 0.17 2
225 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 0.17 2
226 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 0.17 2
227 富士苹果 苹果,生的,富士,带皮(U) 0.18 2
228 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 0.18 2
229 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) 0.18 2
230 苦瓜(熟) 苦瓜(苦瓜),豆荚,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.18 2
231 胡萝卜(熟) 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.18 2
232 茄子 茄子,未加工(U) 0.18 2
233 绿豆芽 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) 0.18 2
234 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 0.18 2
235 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) 0.18 2
236 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 0.18 2
237 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 0.18 2
238 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 0.18 2
239 史密斯奶奶苹果 苹果,生的,史密斯奶奶,带皮(U) 0.19 2
240 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 0.19 2
241 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 0.19 2
242 秋葵 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 0.19 2
243 洋葱(熟) 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.19 2
244 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) 0.19 2
245 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 0.19 2
246 土豆 马铃薯、洋芋 0.2 2
247 地瓜 甘薯(白心)、红皮山芋 0.2 2
248 地瓜(红心) 甘薯(红心)、山芋、红薯 0.2 2
249 青萝卜 0.2 2
250 小水萝卜 小水萝卜(算盘子) 0.2 2
251 心里美萝卜 0.2 2
252 胡萝卜 胡萝卜(红) 0.2 2
253 胡萝卜(黄) 0.2 2
254 大头菜 芥菜头 0.2 2
255 苤蓝 苤蓝(球茎甘蓝) 0.2 2
256 扁豆 扁豆(月亮菜) 0.2 2
257 豆角 0.2 2
258 龙牙豆(玉豆) 0.2 2
259 豇豆(长) 0.2 2
260 茄子 茄子(均值) 0.2 2
261 茄子(圆) 0.2 2
262 西红柿(番茄) 0.2 2
263 菜瓜(生瓜、白瓜) 0.2 2
264 冬瓜 0.2 2
265 黄瓜 胡瓜、青瓜 0.2 2
266 丝瓜 0.2 2
267 西葫芦 0.2 2
268 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 0.2 2
269 大蒜 0.2 2
270 大蒜(紫皮) 0.2 2
271 蒜黄 0.2 2
272 洋葱 0.2 2
273 韭黄 韭芽 0.2 2
274 大白菜(白梗) 0.2 2
275 酸菜 酸白菜 0.2 2
276 瓤儿白(瓤儿菜) 0.2 2
277 油菜(黑) 0.2 2
278 油菜(小) 0.2 2
279 甘蓝(卷心菜、圆白菜) 0.2 2
280 菜花 花椰菜 0.2 2
281 芥菜(茎用) 青头菜 0.2 2
282 芹菜茎 0.2 2
283 竹笋 0.2 2
284 毛笋 毛竹笋 0.2 2
285 菊苣 苦菊、苦苣 0.2 2
286 慈姑 乌芋、白地果 0.2 2
287 藕(莲藕) 0.2 2
288 水芹菜 0.2 2
289 茭白 茭笋、茭粑 0.2 2
290 荸荠 马蹄、地栗 0.2 2
291 大薯(参薯) 0.2 2
292 粉葛(葛、葛薯) 0.2 2
293 芋头 芋艿、毛芋 0.2 2
294 朝鲜蓟 0.2 2
295 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 0.2 2
296 婆罗门参 婆罗门参(白) 0.2 2
297 婆罗门参(黑) 0.2 2
298 球茎茴香 0.2 2
299 食用大黄 0.2 2
300 苣荬菜(败酱草) 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) 0.2 2

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。