蛋类中含高的食物

按氯含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 咸鸭蛋 4172.81 69
2 松花蛋 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) 836.84 14
3 鸡蛋粉(全蛋粉) 606.31 10
4 土鸡蛋 鸡蛋(土鸡) 268.31 4
5 火鸡蛋 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) 232.842 4
6 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 218.964 4
7 鸡蛋 鸡蛋(均值) 202.77 3
8 鸡蛋(红皮) 193.83 3
9 鹌鹑蛋 164.38 3
10 鸭蛋 163.45 3
11 鸡蛋(白皮) 146.03 2
12 鹅蛋 139.71 2
13 鸡蛋黄粉 138.47 2
14 鸡蛋白 122.43 2
15 鹅蛋白 119.2 2
16 鸭蛋白 109.79 2
17 鸡蛋黄 84.66 1
18 蛋黄 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) 74.016 1
19 鸭蛋黄 46.41 1
20 鹅蛋黄 37.62 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用