蔬菜中含氯高的食物

按氯含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 香菜（脱水） 1877.38 31
2 德国酸菜（罐头） 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） 1019.26 17
3 大白菜（脱水） 759.44 13
4 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 735.534 12
5 刺菜蓟（熟、加盐） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） 635.304 10
6 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 633.762 10
7 油菜（脱水） 624.97 10
8 琉璃苣（熟） 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） 499.608 8
9 胡萝卜（脱水） 463.68 8
10 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 442.554 7
11 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 413.256 7
12 菜花（脱水） 407.55 7
13 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 396.294 7
14 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 376.248 6
15 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 374.706 6
16 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 373.164 6
17 菠菜（脱水） 373.16 6
18 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 371.622 6
19 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 370.08 6
20 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 370.08 6
21 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 370.08 6
22 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 348.492 6
23 白花菜 331.84 5
24 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 328.446 5
25 甜菜叶 309.94 5
26 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 299.148 5
27 茴香（小茴香） 287.27 5
28 刺菜蓟（熟） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） 271.392 4
29 朝鲜蓟 253.66 4
30 茼蒿 蓬蒿菜 248.72 4
31 芹菜茎 245.18 4
32 独行菜（宽） 219.74 4
33 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 200.46 3
34 独行菜 186.27 3
35 乌塌菜 乌菜 178.1 3
36 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 177.33 3
37 荞菜（野荞） 168.69 3
38 香蒲 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） 168.078 3
39 山药（干） 160.68 3
40 姜（干） 160.68 3
41 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 154.2 3
42 油菜（黑） 152.35 3
43 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 145.41 2
44 朝鲜蓟 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 144.948 2
45 萝卜缨 萝卜缨（青） 140.94 2
46 大白菜（白梗） 137.7 2
47 琉璃苣 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） 135.696 2
48 心里美萝卜 131.69 2
49 菠菜 131.38 2
50 南瓜粉 128.91 2
51 油菜薹（菜薹） 128.29 2
52 芹菜叶 127.99 2
53 生菜（油麦菜） 123.36 2
54 芹菜 芹菜，未加工（U） 123.36 2
55 菠菜 菠菜，未加工（U） 121.818 2
56 甜菜 甜菜，未加工（U） 120.276 2
57 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 120.276 2
58 洋葱（紫皮、脱水） 119.35 2
59 球茎茴香 119.04 2
60 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 118.734 2
61 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 117.19 2
62 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 115.03 2
63 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 114.108 2
64 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 113.8 2
65 小白菜 青菜 113.34 2
66 婆罗门参（黑） 112.72 2
67 胡萝卜 胡萝卜（红） 110.1 2
68 青萝卜 107.79 2
69 百合（脱水） 107.63 2
70 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 106.398 2
71 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 104.86 2
72 萝卜 萝卜，未加工（U） 103.314 2
73 大头菜 芥菜头 101.16 2
74 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 100.23 2
75 红萝卜 96.68 2
76 地肤 益明、扫帚苗 96.22 2
77 白萝卜 95.3 2
78 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 94.37 2
79 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 92.52 2
80 黄花菜（金针菜） 91.29 2
81 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 89.436 1
82 大白菜 大白菜（均值） 88.66 1
83 瓤儿白（瓤儿菜） 87.74 1
84 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 86.352 1
85 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 86.352 1
86 油菜 上海青 86.04 1
87 油菜（小） 81.73 1
88 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 81.726 1
89 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 80.184 1
90 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 77.87 1
91 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 77.1 1
92 红心萝卜 75.71 1
93 香菜 芫荽 74.79 1
94 大白菜（青白口） 74.63 1
95 花叶萝卜 72.78 1
96 落葵（木耳菜） 72.78 1
97 香菜叶 芫荽（香菜）叶，未加工（U） 70.932 1
98 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 69.39 1
99 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 69.39 1
100 藕（莲藕） 68.16 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含氯高的食物的食疗作用