豆类中含锌低的食物
按锌含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 2.83 | 142 |
102 | 豆腐丝(油) | 2.98 | 149 | |
103 | 纳豆 | 纳豆(U) | 3.03 | 152 |
104 | 蚕豆(烤) | 3.04 | 152 | |
105 | 豇豆 | 3.04 | 152 | |
106 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 3.14 | 157 |
107 | 豆粕(膨化) | 3.17 | 159 | |
108 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 3.18 | 159 |
109 | 枝竹 | 3.2 | 160 | |
110 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 3.27 | 164 |
111 | 蚕豆(去皮) | 3.32 | 166 | |
112 | 黄豆(大豆) | 3.34 | 167 | |
113 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 3.35 | 168 |
114 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 3.37 | 169 |
115 | 花豆(紫) | 3.4 | 170 | |
116 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 3.49 | 175 |
117 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 | 3.58 | 179 |
118 | 豆腐丝(干) | 3.59 | 180 | |
119 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 3.63 | 182 |
120 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 3.65 | 183 |
121 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 3.65 | 183 |
122 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 3.67 | 184 |
123 | 腐竹 | 3.69 | 185 | |
124 | 豆腐皮 | 3.81 | 191 | |
125 | 黄豆粉 | 3.89 | 195 | |
126 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 | 3.92 | 196 |
127 | 素大肠 | 4.03 | 202 | |
128 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 4.03 | 202 |
129 | 黑豆 | 黑豆(黑大豆) | 4.18 | 209 |
130 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) | 4.4 | 220 |
131 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 4.48 | 224 |
132 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 4.7 | 235 |
133 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 4.75 | 238 |
134 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 4.76 | 238 |
135 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 4.77 | 239 |
136 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 4.89 | 245 |
137 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 4.9 | 245 |
138 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 5.04 | 252 |
139 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 5.06 | 253 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。