禽肉中含低的食物

按锌含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 鸡血 0.45 23
2 鸭血 0.5 25
3 鸡胸脯肉 0.51 26
4 火鸡胸脯肉 0.52 26
5 鸭掌 0.54 27
6 鸡肉松 0.58 29
7 鸭皮 0.64 32
8 鸭舌(鸭条) 0.65 33
9 鸭翅 0.74 37
10 嫩鸡胸肉(拍面包屑) 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) 0.78 39
11 0.82 41
12 鸡爪 0.9 45
13 鸡肉馅饼(冷冻) 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) 0.94 47
14 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 0.96 48
15 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 0.97 49
16 鸡(土鸡) 1.06 53
17 鸡(均值) 1.09 55
18 肉鸡 肉鸡(肥) 1.1 55
19 鸡翅 1.12 56
20 鸡腿 1.12 56
21 鸭胸脯肉 鸭肉 1.17 59
22 鹌鹑 1.19 60
23 鸭肠 1.19 60
24 鸭(均值) 1.33 67
25 1.36 68
26 烤鸡 1.38 69
27 鸭心 1.38 69
28 鸡肉(烤肉) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) 1.51 76
29 培根(火鸡) 培根,火鸡,低钠(U) 1.61 81
30 肯德基(炸鸡) 1.66 83
31 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 1.74 87
32 火鸡肝 1.74 87
33 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 1.78 89
34 鸡心 1.94 97
35 烧鹅 2 100
36 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 2.2 110
37 鸡肝 2.4 120
38 华青鸡 2.46 123
39 火鸡肫(火鸡肾) 火鸡胗 2.62 131
40 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 2.7 135
41 鸡肫(鸡肾) 鸡胗 2.76 138
42 鸭肫(鸭肾) 鸭胗 2.77 139
43 鸭肝 3.08 154
44 扒鸡 3.23 162
45 鸸鹋肉(肉馅) 鸸鹋,肉馅,未加工(U) 3.48 174
46 鸸鹋肉(扇形肉片) 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) 3.5 175
47 鸵鸟肉(肉馅) 鸵鸟,肉馅,未加工(U) 3.51 176
48 鹅肝 3.56 178
49 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 3.87 194
50 鹅肫(鹅肾) 鹅胗 4.04 202
51 鸭胰 4.16 208
52 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 4.33 217
53 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 4.71 236
54 火鸡腿 9.26 463
55 沙鸡 10.6 530
56 乌骨鸡 乌鸡 10.6 530

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。