低的食物

按锌含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1201 腐乳(红) 1.67 84
1202 高粱 高粱(U) 1.67 84
1203 薏米(薏仁米、苡米) 薏苡仁 1.68 84
1204 发菜 仙菜、发菜(干) 1.68 84
1205 鲍鱼(干) 1.68 84
1206 小米 小米,未加工(U) 1.68 84
1207 稻米 大米、稻米(均值) 1.7 85
1208 黄玉米 1.7 85
1209 芥菜干 1.7 85
1210 香菜(脱水) 1.71 86
1211 黑枣 黑枣(有核) 1.71 86
1212 牛肚(熟) 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 1.71 86
1213 猪大排 1.72 86
1214 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 1.72 86
1215 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 1.72 86
1216 毛豆 青豆、菜用大豆 1.73 87
1217 颚针鱼(针量鱼) 1.73 87
1218 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 1.73 87
1219 素鸡 1.74 87
1220 火鸡肝 1.74 87
1221 咸鸭蛋 1.74 87
1222 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 1.74 87
1223 鲍鱼 1.75 88
1224 水面筋 1.76 88
1225 豆腐干 豆腐干(均值) 1.76 88
1226 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 1.76 88
1227 粳糯米 1.77 89
1228 豆浆粉 1.77 89
1229 金丝瓜 金丝瓜(裸瓣瓜) 1.77 89
1230 猪肉(后肘) 1.77 89
1231 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 1.77 89
1232 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 1.77 89
1233 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.77 89
1234 草虾 斑节对虾 1.78 89
1235 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 1.78 89
1236 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 1.79 90
1237 蒜肠 1.8 90
1238 羊肺 1.81 91
1239 奶豆腐(脱脂) 1.81 91
1240 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 1.81 91
1241 河蚬(蚬子) 1.82 91
1242 母乳化奶粉 1.82 91
1243 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 1.82 91
1244 口头鱼 1.83 92
1245 肉桂 香料,肉桂粉(U) 1.83 92
1246 白玉米 1.85 93
1247 胡萝卜(脱水) 1.85 93
1248 小米 1.87 94
1249 培根片(素食) 培根片,素食(U) 1.87 94
1250 奶油蛋糕 1.88 94
1251 糜子米(炒米) 1.89 95
1252 扁豆 1.9 95
1253 猪心 1.9 95
1254 花椒 1.9 95
1255 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 1.91 96
1256 猪肚 1.92 96
1257 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 1.92 96
1258 扁豆(白) 1.93 97
1259 虾皮 虾壳 1.93 97
1260 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 1.93 97
1261 石花菜(冻菜) 海冻菜 1.94 97
1262 鸡心 1.94 97
1263 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1.94 97
1264 素火腿 1.96 98
1265 黄鳝 鳝鱼 1.97 99
1266 大蒜(脱水) 1.98 99
1267 羊肉(里脊) 1.98 99
1268 榛蘑(水发) 1.99 100
1269 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 1.99 100
1270 烧鹅 2 100
1271 大麦面粉 大麦面粉或粗粉(U) 2 100
1272 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 2 100
1273 苜蓿(草头、金花菜) 2.01 101
1274 蛏子 2.01 101
1275 菠萝豆 2.01 101
1276 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 2.01 101
1277 苦荞麦粉 2.02 101
1278 糙米(中粒) 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 2.02 101
1279 油豆腐 2.03 102
1280 花生(炒) 2.03 102
1281 白米虾 水虾米 2.03 102
1282 燕麦棒 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) 2.03 102
1283 豆腐丝 2.04 102
1284 咸肉 2.04 102
1285 魔芋精粉 南星粉 2.05 103
1286 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 2.05 103
1287 猪肉 猪肉(均值) 2.06 103
1288 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 2.06 103
1289 黄米 2.07 104
1290 糜子 糜子(带皮) 2.07 104
1291 芸豆(红) 2.07 104
1292 猪肉(前肘) 2.07 104
1293 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 2.07 104
1294 鲤鱼 2.08 104
1295 鲜贝 2.08 104
1296 羊心 2.09 105
1297 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 2.1 105
1298 巧克力(黑色) 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) 2.11 106
1299 猪舌(猪口条) 2.12 106
1300 花生牛轧糖 2.12 106

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。