坚果中含缬氨酸低的食物

按缬氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 44 22
2 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 91 45
3 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 112 55
4 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 202 99
5 栗子 板栗、栗子(鲜) 226 111
6 榛子(炒) 300 147
7 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 345 169
8 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 346 170
9 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 357 175
10 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 357 175
11 栗子(干) 板栗 358 175
12 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 363 178
13 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 383 188
14 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 388 190
15 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 411 201
16 山核桃(熟) 小核桃 413 202
17 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 421 206
18 山核桃 山核桃(干) 426 209
19 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 448 220
20 松子(炒) 450 221
21 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 455 223
22 松子仁 500 245
23 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 535 262
24 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 598 293
25 松子 松子(生) 667 327
26 松子 坚果,松子,干燥(U) 687 337
27 银杏 白果、银杏(干) 698 342
28 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 701 344
29 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 701 344
30 榛子 榛子(干) 701 344
31 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 705 346
32 核桃 坚果,核桃,英国(U) 753 369
33 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 760 373
34 核桃 胡桃、核桃(干) 770 377
35 杏仁(美国) 巴旦木 798 391
36 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 803 394
37 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 805 395
38 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 834 409
39 莲子 莲子(干) 840 412
40 花生(炒) 846 415
41 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 855 419
42 杏仁 855 419
43 花生仁(炒) 932 457
44 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 950 466
45 花生仁 花生仁(生) 967 474
46 芝麻(黑) 979 480
47 芝麻(白) 990 485
48 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 993 487
49 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 1011 496
50 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 1025 502
51 葵花子仁 1068 524
52 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 1072 525
53 花生 花生,所有类型,未加工(U) 1082 530
54 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 1094 536
55 葵花子(炒) 1107 543
56 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 1146 562
57 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 1249 612
58 西瓜子仁 1329 651
59 西瓜子 西瓜子(炒) 1351 662
60 南瓜子仁 1427 700
61 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 1491 731
62 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 1672 820
63 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 1777 871

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。