河海鲜中含维生素A低的食物
按维生素A含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 钳鱼（养殖） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） | 0.3 | 0 |
| 2 | 梭子蟹（熟） | 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 | 0.6 | 0 |
| 3 | 钳鱼（养殖、熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） | 0.6 | 0 |
| 4 | 龙虾 | 1.2 | 1 | |
| 5 | 梭子蟹 | 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 | 1.5 | 1 |
| 6 | 螃蟹（海蟹） | 海蟹（均值） | 1.5 | 1 |
| 7 | 海蜇（干、腌） | 海蜇、干、腌（U）、水母 | 2.1 | 1 |
| 8 | 鲍鱼 | 2.1 | 1 | |
| 9 | 河豚（虎河豚） | 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） | 3 | 2 |
| 10 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 7 | 5 |
| 11 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） | 7.2 | 5 |
| 12 | 钳鱼（熟、油炸） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） | 8.4 | 6 |
| 13 | 阿拉斯加帝王蟹（熟） | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） | 8.7 | 6 |
| 14 | 鲤鱼 | 9 | 6 | |
| 15 | 舌鳎（舌头鱼） | 花纹舌头 | 9.9 | 7 |
| 16 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 9.9 | 7 |
| 17 | 鲆（比目鱼、偏口鱼） | 片口鱼 | 9.9 | 7 |
| 18 | 龙利鱼 | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 | 9.9 | 7 |
| 19 | 多宝鱼 | 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 10.5 | 7 |
| 20 | 龙利鱼（熟） | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 | 11.1 | 7 |
| 21 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 12 | 8 |
| 22 | 多宝鱼（熟） | 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 12 | 8 |
| 23 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 12 | 8 |
| 24 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 12 | 8 |
| 25 | 黄花鱼（大黄花鱼） | 黄鱼 | 12.3 | 8 |
| 26 | 牡蛎（海蛎子） | 13.2 | 9 | |
| 27 | 安康鱼（熟） | 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 | 13.8 | 9 |
| 28 | 钳鱼 | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） | 15 | 10 |
| 29 | 钳鱼（熟） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） | 15 | 10 |
| 30 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 15 | 10 |
| 31 | 小龙虾（野生、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） | 15 | 10 |
| 32 | 青蛙腿 | 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 | 15 | 10 |
| 33 | 小龙虾（养殖） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） | 15 | 10 |
| 34 | 小龙虾（养殖、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） | 15 | 10 |
| 35 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 15.6 | 10 |
| 36 | 螯虾 | 15.9 | 11 | |
| 37 | 小龙虾（野生） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） | 15.9 | 11 |
| 38 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 16.8 | 11 |
| 39 | 鲑鱼（大马哈鱼） | 大麻哈鱼、三文鱼 | 17.1 | 11 |
| 40 | 鳟鱼（虹鳟） | 17.1 | 11 | |
| 41 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 18 | 12 |
| 42 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 18 | 12 |
| 43 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 19.5 | 13 |
| 44 | 金枪鱼（白色、罐装） | 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） | 24 | 16 |
| 45 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 27 | 18 |
| 46 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 27.9 | 19 |
| 47 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 27.9 | 19 |
| 48 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 27.9 | 19 |
| 49 | 虱目鱼 | 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 | 30 | 20 |
| 50 | 乌龟 | 乌龟，绿色，未加工（U） | 30 | 20 |
| 51 | 蜗牛 | 软体动物，蜗牛，未加工（U） | 30 | 20 |
| 52 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 30 | 20 |
| 53 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 31.2 | 21 |
| 54 | 鲷鱼 | 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 | 31.8 | 21 |
| 55 | 鲱鱼（太平洋） | 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） | 31.8 | 21 |
| 56 | 虱目鱼（熟） | 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 | 32.7 | 22 |
| 57 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 34.5 | 23 |
| 58 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 36 | 24 |
| 59 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 36.9 | 25 |
| 60 | 剑鱼（熟） | 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 | 38.7 | 26 |
| 61 | 鲅鱼（马鲛鱼） | 燕鲅鱼、巴鱼 | 39 | 26 |
| 62 | 鲱鱼（大西洋、熏制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） | 40.5 | 27 |
| 63 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 42.9 | 29 |
| 64 | 雪蟹 | 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） | 45 | 30 |
| 65 | 章鱼 | 真蛸 | 45 | 30 |
| 66 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 | 48 | 32 |
| 67 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 49.5 | 33 |
| 68 | 鲐鱼（青鲐鱼） | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 50.1 | 33 |
| 69 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 51.9 | 35 |
| 70 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 69.9 | 47 |
| 71 | 多春鱼（熟） | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 | 90 | 60 |
| 72 | 蛤蜊（均值） | 90 | 60 | |
| 73 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 102 | 68 |
| 74 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 112.5 | 75 |
| 75 | 多春鱼 | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 | 120 | 80 |
| 76 | 磷虾（熟） | 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 | 150 | 100 |
| 77 | 磷虾 | 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 | 180 | 120 |
| 78 | 鲟鱼 | 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） | 210 | 140 |
| 79 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 258 | 172 |
| 80 | 鲟鱼（熟、干热） | 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） | 262.5 | 175 |
| 81 | 鲑鱼子酱 | 271.5 | 181 | |
| 82 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 654.9 | 437 |
| 83 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 756 | 504 |
| 84 | 鳗鲡（鳗鱼） | 河鳗 | 1043.1 | 695 |
| 85 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 1043.1 | 695 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。